Как продвигать свой бар в Instagram?

Аккаунт в социальных сетях нужен для создания и поддержания имиджа. Сегодня подавляющее большинство людей, прежде чем идти в бар, оценивают его по аккаунту в инстаграме.

В рамках осеннего сезона закрытой программы Jager Liga, основательница агентства Setters — Алина Чичина, подготовила краткий курс для бар-менеджеров и владельцев баров по продвижению бара в популярной сети.

A post shared by Alina Chichina (@chichinaalina) on Oct 31, 2017 at 4:18am PDT

Потенциальный клиент заходит в инстаграм и понимает, какой там интерьер, атмосфера, в чем уникальность проекта. Эти вещи, заложенные в первоначальном понимании бренда, очень круто транслируются с помощью соцсетей. Через них можно создавать сообщества лояльных бренду людей, привлекать новую аудиторию.

Главная, задача — формирование узнаваемости бренда. Более детализированные задачи зависят от конкретных целей; можно продвигать в соцсетях отдельную акцию, можно перетягивать людей из онлайна в оффлайн и так далее.

A post shared by The Connaught (@theconnaught) on Nov 11, 2017 at 1:39am PST

Сегодня мало кто заводит аккаунт с нуля, чаще его покупают с подписчиками на специальных биржах аккаунтов. Такие паблики стоят по-разному, в зависимости от тематики, количества и качества подписчиков.

После покупки аккаунта его нужно переоформить. Далее начинается работа по контенту: проводим съемки, формируем рубрикатор постов, готовим контент-план публикаций. Немаловажно изучить то, что выкладывают конкуренты. Исходя из этого, делаем выводы; на чем стоит делать акцент, как вести аккаунт. Затем порядка двух недель выкладываем контент, а после уже подключаем инструменты продвижения.

A post shared by Nightjar (@nightjar) on Oct 28, 2017 at 5:42am PDT

Измерять качество работы в количестве подписчиков считается моветоном. Это устаревшая система оценки эффективности. Сейчас качество измеряется по уровню вовлеченности аудитории. Набирать подписчиков принято не грубой покупкой мертвых ботов, а через таргетированную рекламу, через лидеров мнений, посевы (посты о вас в тематических сообществах в масштабных объемах), да и органический прирост никто не отменял.

A post shared by Licensed To Distill Cocktails (@licensed_to_distill) on Aug 21, 2017 at 10:51am PDT

Просто так импровизированно вести аккаунт нельзя, это не работает. Начинать нужно с формирования понимания сущности бренда, понимания ваших недостатков, которые нужно правильно обыгрывать в сетях. На основе этого формируется информационный рубрикатор — это то, о чем мы будем говорить.

Помимо индивидуальных рубрик, есть общие стандартные — например, интерьерная съемка или знакомство с командой. Этот формат часто встречается, но, тем не менее, очень эффективно работает, поскольку у каждого бренда своя команда и свои особенности.

A post shared by The Dead Rabbit NYC (@deadrabbitnyc) on Jun 15, 2017 at 10:50am PDT

Количество постов зависит от количества инфоповодов, которые не нужно высасывать из пальцев. Владельцы бизнеса часто заблуждаются, думая "чем чаще я буду постить, тем больше я буду напоминать о себе". Но кроме того, что вы будете напоминать о себе, вы будете надоедать.

Оптимальное число постов — один в день, либо даже раз в два дня. Когда у вас вдруг происходит особенное мероприятие, не вопрос — выкладывайте больше. Кроме того, есть отличная площадка сторис, она позволяет не надоедать постами в ленте. Оптимальное количество сторис — 3-5 в день.

Сейчас лента уже не ранжирует посты в хронологическом порядке, а действует по каким-то своим алгоритмам. Это не значит, что нужно публиковать посты в 5 утра и 12 ночи. Стоит подбирать оптимальное время: например, если вы делаете пост о бизнес ланчах, то соответственно лучше опубликовать его в районе обеда.

A post shared by Employees Only (@employeesonlyny) on Jan 10, 2015 at 9:39am PST

Все работает в комплексе. Видео — это отличный формат, за ним будущее. Фотографировать нужно — продукцию, интерьеры. Еще вопрос в том, как это сделано — разные ракурсы, разные идеи.

По статистике, видео — это круто, анимация, люди — когда показывается жизнь.

A post shared by Nusr_et#Saltbae (@nusr_et) on Jul 18, 2017 at 8:46am PDT

Прямые эфиры это крутой инструмент, их определенно надо проводить. Они должны быть регулярные, как передачи по телевизору. Также их нужно анонсировать заранее — в сторис или в постах. При анонсировании лучше заранее обозначить тему прямого эфира — например, показ нового меню.

A post shared by Salvatore Calabrese (@cocktailmaestro) on Sep 1, 2017 at 5:51am PDT

Прелесть соцсетей заключается в том, что бюджет диктует механики продвижения, а не наоборот. Хороший результат во многом зависит от того, сколько будет вложено в меры продвижения. Из ключевых механизмов можно назвать таргетированную рекламу, промопосты, работу с блоггерами.

Мы детализируем аудиторию, которая увидит наш пост — возраст аудитории, ее геолокация. Затем тестируем рекламу на разных аудиториях, проводим разные тесты используя разные форматы (видео, графика). В тесте выявляется самое эффективное рекламное объявление. Далее в зависимости от масштабов и целей планируется бюджет рекламной кампании.

Промопосты — это формат внутри инстаграма, при котором вы промоутируете свой пост прямо из аккаунта. Тут схожая механика с таргетом, только таргет не висит у вас в аккаунте, а гуляет по ленте и автономно набирает лайки, а тут вы продвигаете пост из своего аккаунта. При этом в промопостах также как и таргете можно настраивать и выбирать аудиторию, которая их увидит.

Есть негласное правило – чем сложнее механика конкурса, тем круче должен быть приз. Если вы дарите ужин на двоих, то здесь подойдет механика репостов или, например, отметь друга в комментариях, с кем хотите пойти на этот ужин. А если вы разыгрываете годовой абонемент в свое заведение, соответственно механика должна быть сложнее: например подписчик должен выложить фотографию из заведения, с вашим хэштегом, отметить вас, написать, почему он любит ваш бар. Как правило, чем весомее приз, тем больше охват аудитории.

Был яркий пример — доставка еды разыгрывала три обычных пиццы. Механика такая — пиццы получит тот, чей комментарий продержится последним шесть часов. В итоге конкурс длился полгода, потому что люди непрестанно перебивали комментариями друг друга, ночью и днем, на выходные и в праздники они оставляли комментарии. Это достаточно простая вирусная механика, но цепляющая.

Еще бывают еженедельные розыгрыши, например, мы разыгрываем коробку десертов или тортик за репост. Людям нравится такое, они привыкают к этому, при этом такие акции практически ничего не стоят заведению, но за счет этого повышается лояльность клиентов, расширяется охват.

Продвигая бар, нужно, конечно, сотрудничать с людьми которые более-менее в ресторанной тусовке, и в целом имеют влияние. Договариваться с ними о публикациях можно либо на коммерческой основе, либо на бартерной. Стоимость зависит от разных факторов — в частности, что это за заведение, насколько оно имиджевое, интересное ли у него позиционирование. Блогеры в принципе бывают разные, у них может быть 1,5 тыс. подписчиков, а может быть и миллион, соответственно и расценки разные.

Нет универсального ценника, все зависит от поставленных задач. За 100,000 рублей можно получить фото и видео контент — 30 публикаций в месяц, съемки, контент план, обработку материалов, копирайтинг и даже конкурсные механики. Запуск промо-постов и реклама в таргете пойдут за дополнительную плату.

Напрямую отслеживать, как комплексное продвижение сказывается на продажах достаточно сложно. Эксперты оценивают свою работу по охватам, приростам и активности аудитории.

При этом очень просто оценить конверсию из онлайна в офлайн с помощью обычной механики сторис. Сторис — пост, который держится 24 часа. Мы выставляем этот пост, в котором рассказываем, что на определенный период времени клиентам дается скидка или какой-то бонус, например, коктейль. Для того, чтобы его получить, подписчик делает скрин этого поста и предъявляет в заведении. Таким образом очень наглядно можно отследить трафик людей, пришедших через инстаграм. Также можно при продвижении офлайн мероприятия делать специальную скидку для людей из онлайна, например, через промокод.

Промокод в свою очередь очень удобно прикреплять к какому-нибудь блогеру — так можно оценить эффективность каждого блогера.

Нужно стараться раз в квартал или полгода менять визуальную концепцию своего аккаунта, придумывать какие-то механики, акции. Необходимо экспериментировать, потому что даже к хорошему человек привыкаешь.

Нужно меняться, быть более гибким, динамичным, улавливать тренды.

JagerLiga — это закрытое коммьюнити бар-менеджеров, профессионалов и экспертов барного дела. Звезды высшей лиги доказали свою приверженность барменскому исскуству и объединились вокруг идеи совершенствования своих компетенций и создания успешных баров.

Легко ли вступить в JagerLiga? Нет. Но если ты стремишься присоединиться к кругу избранных, и соответствуешь критериям, не волнуйтся, JagerLiga найдет тебя.

Скучаешь по кому - то? — Пей "Егерь". Любишь кого - то? — Пей "Егерь". Тебя не понимают? — Пей "Егерь". Хочется чего - то? — Пей "Егерь". ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ну ты понял, да? Нет? Тогда пей "Егерь" и смотри фотоотчет с уик-энда, на котором мы яростно воспЕвали и воспИвали один из самых вкуснейших ликеров в мире :) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #jagerliga #jagermeister #jagerfriends #jager

A post shared by Бар 113 (@113bar) on May 29, 2017 at 8:13am PDT

Благодарим за главный имидж к материалу агентство Feel Factory