Landscape icon

Переверните ваш телефон вертикально

Хотите поставить оценку? Войдите в личный кабинет
Отмена
  • Ингредиенты
  • Штучки
  • Рецепт

Состав коктейля Кофе коктейль

Необходимые ингредиенты
Коньяк30мл
Портвейн Тони60мл
Сахарный сироп15мл
Желток перепелиного яйца5шт
Мускатный орех молотый1г
Лед в кубиках200г
Необходимые штучки
Коктейльный бокал1шт
Шейкер1шт
Стрейнер1шт
Джиггер1шт
Ножницы для перепелиных яиц1шт
Терка для муската1шт
Коньяк
30мл
Портвейн Тони
60мл
Сахарный сироп
15мл
Желток перепелиного яйца
5шт
Мускатный орех молотый
1г
Лед в кубиках
200г
Коктейльный бокал
1шт
Шейкер
1шт
Стрейнер
1шт
Джиггер
1шт
Ножницы для перепелиных яиц
1шт
Терка для муската
1шт

Рецепт коктейля Кофе коктейль

  • Налей в шейкер желтки перепелиных яиц 5 шт, сахарный сироп 15 мл, портвейн тони 60 мл и коньяк 30 мл
  • Наполни шейкер кубиками льда и взбей
  • Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
  • Укрась мускатным орехом молотым

Легенда коктейля Кофе коктейль

1887 | Место хранится в тайне историей

Главная интрига рецептуры этого коктейля: кофе в нем нет ни грамма и не было никогда. Это чистая игра ассоциаций, связанная с цветом и отчасти вкусом напитка. Блестящее сочетание коньяка с портвейном превращает его в идеальную альтернативу кофе до и особенно после ужина.

Прежде всего стоит отметить, что COFFEE COCKTAIL – один из первых засветился в барной литературе. Оказавшись в 1887 году на страницах первого справочника Джерри Томаса The Bar-tenders guide or How to mix all kind of plain and fancy drinks, коктейль и по сей день является самым известным напитком с порто.

По сути, он принадлежит к категории флип – горячих алкогольных напитков с использованием яйца и пряностей. В переводе с английского «флип» означает «щелчок». Считается, что термин обязан своим происхождением звуку, который издает брошенный в кружку раскаленный гвоздь. Именно таким образом в старой доброй Англии когда-то подогревали выпивку (впрочем, иногда в...

1887 | Место хранится в тайне историей

Главная интрига рецептуры этого коктейля: кофе в нем нет ни грамма и не было никогда. Это чистая игра ассоциаций, связанная с цветом и отчасти вкусом напитка. Блестящее сочетание коньяка с портвейном превращает его в идеальную альтернативу кофе до и особенно после ужина.

Прежде всего стоит отметить, что COFFEE COCKTAIL – один из первых засветился в барной литературе. Оказавшись в 1887 году на страницах первого справочника Джерри Томаса The Bar-tenders guide or How to mix all kind of plain and fancy drinks, коктейль и по сей день является самым известным напитком с порто.

По сути, он принадлежит к категории флип – горячих алкогольных напитков с использованием яйца и пряностей. В переводе с английского «флип» означает «щелчок». Считается, что термин обязан своим происхождением звуку, который издает брошенный в кружку раскаленный гвоздь. Именно таким образом в старой доброй Англии когда-то подогревали выпивку (впрочем, иногда в ход шли раскаленная кочерга или металлические кольца).
Если углубиться в генеалогическое древо, то все коктейли категории флип – близкие родственники хорошо известного эгг-нога, только приготовленные без молока.

Так, рождественский горячий эль с пряностями, разлитый в небольшие стаканчики под названием ноггин дал жизнь эгг-ногу. А тот в свою очередь передал эстафету одному из главных напитков для джентльменов. Кстати, большим любителем горячих яичных напитков был Джордж Вашингтон. Первому президенту США даже приписывают изобретение оригинальной рецептуры «кофейного коктейля».

Легенда коктейля Кофе коктейль

1887 | Место хранится в тайне историей

Главная интрига рецептуры этого коктейля: кофе в нем нет ни грамма и не было никогда. Это чистая игра ассоциаций, связанная с цветом и отчасти вкусом напитка. Блестящее сочетание коньяка с портвейном превращает его в идеальную альтернативу кофе до и особенно после ужина.

Прежде всего стоит отметить, что COFFEE COCKTAIL – один из первых засветился в барной литературе. Оказавшись в 1887 году на страницах первого справочника Джерри Томаса The Bar-tenders guide or How to mix all kind of plain and fancy drinks, коктейль и по сей день является самым известным напитком с порто.

По сути, он принадлежит к категории флип – горячих алкогольных напитков с использованием яйца и пряностей. В переводе с английского «флип» означает «щелчок». Считается, что термин обязан своим происхождением звуку, который издает брошенный в кружку раскаленный гвоздь. Именно таким образом в старой доброй Англии когда-то подогревали выпивку (впрочем, иногда в ход шли раскаленная кочерга или металлические кольца).
Если углубиться в генеалогическое древо, то все коктейли категории флип – близкие родственники хорошо известного эгг-нога, только приготовленные без молока.

Так, рождественский горячий эль с пряностями, разлитый в небольшие стаканчики под названием ноггин дал жизнь эгг-ногу. А тот в свою очередь передал эстафету одному из главных напитков для джентльменов. Кстати, большим любителем горячих яичных напитков был Джордж Вашингтон. Первому президенту США даже приписывают изобретение оригинальной рецептуры «кофейного коктейля».

Сегодня в тренде!

  • Односолодовый виски из Хайленда
  • Белый вермут
  • Красный вермут
  • Сироп бузины
  • Односолодовый виски из Лоуленда
  • Кампари
  • Бурбон двойной выдержки
  • 
Золотая текила
  • Апероль
  • Коньячный ликер
  • Односолодовый виски с острова Айла
  • Айриш крим
В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях. Включите, пожалуйста!