Landscape icon

Переверните ваш телефон вертикально

Хотите поставить оценку? Войдите в личный кабинет
Отмена
  • Ингредиенты
  • Штучки
  • Рецепт

Состав коктейля Лошадиная шея

Необходимые ингредиенты
БурбонJim Beam 50мл
Имбирное пиво150мл
Ангостура биттер1мл
Лимонная цедра1шт
Лед в кубиках180г
Необходимые штучки
Хайбол1шт
Джиггер1шт
Коктейльная ложка1шт
Нож для цедры1шт
БурбонJim Beam
50мл
Имбирное пиво
150мл
Ангостура биттер
1мл
Лимонная цедра
1шт
Лед в кубиках
180г
Хайбол
1шт
Джиггер
1шт
Коктейльная ложка
1шт
Нож для цедры
1шт

Рецепт коктейля Лошадиная шея

  • Наполни хайбол кубиками льда доверху
  • Налей бурбон 50 мл и ангостуру биттер 1 дэш
  • Долей имбирное пиво доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
  • Укрась длинной лимонной цедрой

Легенда коктейля Лошадиная шея

1900 | Индиана, США

Внешний вид в исполнении этого коктейля играет едва ли не более важную роль, чем рецептура: длинная спираль лимонной цедры должна подниматься из глубины высокого стакана, чтобы, изящно изогнувшись, свеситься через край, напоминая холку благородного скакуна.

Один из старейших английских миксов HORSES NECK родился безалкогольным: в состав входили только имбирный эль, лед и цедра. Первые печатные упоминания о коктейле встречаются в конце XIX века в журнале «Форт-Уэйн» в Индиане. Затем постепенно начинают появляться упоминания об алкогольной версии коктейля. Композицию с бренди называют «Лошадиным воротничком». В 1900-м в издание The Mansfield News попадает история от бармена, который рассказывает, как придумал свою вариацию для босса, решившего его уволить, и назвал ее «Лошадиная шея с пинком». К слову, рецепт начальнику понравился и бармен сохранил работу.

К концу второй мировой войны все благополучно забыли о безалкогольной рецептуре, зато...

1900 | Индиана, США

Внешний вид в исполнении этого коктейля играет едва ли не более важную роль, чем рецептура: длинная спираль лимонной цедры должна подниматься из глубины высокого стакана, чтобы, изящно изогнувшись, свеситься через край, напоминая холку благородного скакуна.

Один из старейших английских миксов HORSES NECK родился безалкогольным: в состав входили только имбирный эль, лед и цедра. Первые печатные упоминания о коктейле встречаются в конце XIX века в журнале «Форт-Уэйн» в Индиане. Затем постепенно начинают появляться упоминания об алкогольной версии коктейля. Композицию с бренди называют «Лошадиным воротничком». В 1900-м в издание The Mansfield News попадает история от бармена, который рассказывает, как придумал свою вариацию для босса, решившего его уволить, и назвал ее «Лошадиная шея с пинком». К слову, рецепт начальнику понравился и бармен сохранил работу.

К концу второй мировой войны все благополучно забыли о безалкогольной рецептуре, зато «ударная» версия стала любимым коктейлем офицеров британского Королевско- го военно-морского флота, вытеснив с пьедестала традиционный «Розовый джин». В 1957 году на экраны вышел фильм «Происшествие на Янцзы», где морской офицер впервые наглядно опрокидывал бокал «ЛОШАДИНОЙ ШЕИ». До сих пор главными на вечеринках морских офицеров считаются два вида коктейлей: G&T (смешанный в пинчерах джин-тоник) и HORSES NECK.

Помимо британских офицеров у коктейля был еще один влиятельный поклонник. Ян Флеминг, несмотря на любовь к джину и водке, тоже питал страсть к бренди с имбирным элем, хотя и называл его «коктейлем для пьяниц». С легкой руки Флеминга Джеймс Бонд выпивает двойную «ЛОШАДИНУЮ ШЕЮ» в книге «На секретной службе Ее Величества» окончательно закрепив за коктейлем имидж напитка сильных мира сего.

Легенда коктейля Лошадиная шея

1900 | Индиана, США

Внешний вид в исполнении этого коктейля играет едва ли не более важную роль, чем рецептура: длинная спираль лимонной цедры должна подниматься из глубины высокого стакана, чтобы, изящно изогнувшись, свеситься через край, напоминая холку благородного скакуна.

Один из старейших английских миксов HORSES NECK родился безалкогольным: в состав входили только имбирный эль, лед и цедра. Первые печатные упоминания о коктейле встречаются в конце XIX века в журнале «Форт-Уэйн» в Индиане. Затем постепенно начинают появляться упоминания об алкогольной версии коктейля. Композицию с бренди называют «Лошадиным воротничком». В 1900-м в издание The Mansfield News попадает история от бармена, который рассказывает, как придумал свою вариацию для босса, решившего его уволить, и назвал ее «Лошадиная шея с пинком». К слову, рецепт начальнику понравился и бармен сохранил работу.

К концу второй мировой войны все благополучно забыли о безалкогольной рецептуре, зато «ударная» версия стала любимым коктейлем офицеров британского Королевско- го военно-морского флота, вытеснив с пьедестала традиционный «Розовый джин». В 1957 году на экраны вышел фильм «Происшествие на Янцзы», где морской офицер впервые наглядно опрокидывал бокал «ЛОШАДИНОЙ ШЕИ». До сих пор главными на вечеринках морских офицеров считаются два вида коктейлей: G&T (смешанный в пинчерах джин-тоник) и HORSES NECK.

Помимо британских офицеров у коктейля был еще один влиятельный поклонник. Ян Флеминг, несмотря на любовь к джину и водке, тоже питал страсть к бренди с имбирным элем, хотя и называл его «коктейлем для пьяниц». С легкой руки Флеминга Джеймс Бонд выпивает двойную «ЛОШАДИНУЮ ШЕЮ» в книге «На секретной службе Ее Величества» окончательно закрепив за коктейлем имидж напитка сильных мира сего.

Сегодня в тренде!

  • Ирландский виски
  • Белый вермут
  • Кампари
  • Односолодовый виски из Лоуленда
  • Сироп бузины
  • Яблочный бурбон
  • Шотландский виски
  • Апероль
  • 
Золотая текила
  • Айриш крим
  • Коньячный ликер
  • Односолодовый виски с острова Айла
  • Красный вермут
  • Односолодовый виски из Хайленда
  • Ботаникал джин
  • Бурбон ручной работы
В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях. Включите, пожалуйста!