Landscape icon

Переверните ваш телефон вертикально

Комментировать0
  • Ингредиенты
  • Штучки
  • Рецепт

Рецепт коктейля Ураган

  • Наполни харрикейн кубиками льда доверху
  • Налей в шейкер лаймовый сок 30 мл, апельсиновый сок 60 мл и ананасовый сок 60 мл
  • Добавь сироп маракуйи 15 мл, гренадин 5 мл, темный ром 30 мл и белый ром 30 мл
  • Наполни шейкер кубиками льда и взбей
  • Перелей через в стрейнер в харрикейн
  • Укрась кружком лимона

Легенда коктейля Ураган

1940-е | Новый Орлеан, США

Любая старая история вновь становится интересной, если у давно сложившейся цепи событий вдруг возникает альтернативная версия. Так случилось и с коктейлем под названием «Ураган». Итак, общеизвестная легенда гласит, что Hurricane, как и масса других коктейлей, появился на свет в Новом Орлеане в нелегкие годы Второй мировой.

Все зерно шло на нужны армии, поэтому бары испытывали трудности с поставками качественного виски, а торговцы спиртным этим пользовались, сплавляя владельцам «в нагрузку» к дефицитному виски куда менее востребованный ром. В такой ситуации оказался и Пэт О’Брайен, владелец нью-орлеанского бара Club Tipperary. Став обладателем 50 ящиков рома без всякой надежды сбыть его, Пэт придумал остроумный выход из положения. Он не только смешал с участием рома новый коктейль, резко взвинтивший продажи, но и связал его название с фразой «буря в стакане воды». Именно эта фраза служила кодовым словом для всех желающих попасть в speakeasy...

1940-е | Новый Орлеан, США

Любая старая история вновь становится интересной, если у давно сложившейся цепи событий вдруг возникает альтернативная версия. Так случилось и с коктейлем под названием «Ураган». Итак, общеизвестная легенда гласит, что Hurricane, как и масса других коктейлей, появился на свет в Новом Орлеане в нелегкие годы Второй мировой.

Все зерно шло на нужны армии, поэтому бары испытывали трудности с поставками качественного виски, а торговцы спиртным этим пользовались, сплавляя владельцам «в нагрузку» к дефицитному виски куда менее востребованный ром. В такой ситуации оказался и Пэт О’Брайен, владелец нью-орлеанского бара Club Tipperary. Став обладателем 50 ящиков рома без всякой надежды сбыть его, Пэт придумал остроумный выход из положения. Он не только смешал с участием рома новый коктейль, резко взвинтивший продажи, но и связал его название с фразой «буря в стакане воды». Именно эта фраза служила кодовым словом для всех желающих попасть в speakeasy ОБрайена.

Стройной и ладной официальной легенде противоречит Дейл Де Грофф, сам «король коктейля» и популяризатор коктейльной мифологии. По его версии, первый «УРАГАН» был смешан как минимум десятью годами раньше, вовсе не в душной Луизиане, а, напротив, в лесах Северного Висконсина, на озере Big Bear, в баре с подходящим названием Hurricane. А ОБрайен, побывавший в тех местах, лишь скопировал оригинальный рецепт. Кто прав, кто виноват, разбираться сейчас довольно бессмысленно, но то, что пронырливому ирландцу удалось сделать коктейль фантастически выгодным и популярным, сомнению не подлежит. Он умудрился вбухать в рецептуру рекордную долю рома – аж 120 мл, «замаскировав» его экзотическими вкусами маракуйи, лайма и апельсина. И поместил коктейль в пол-литровую металлическую колбу, напоминавшую по форме керосиновые лампы морских спасателей – Hurricane Lamp, ставшие одним из главных символов ежегодного карнавала Марди Гра.

Легенда коктейля Ураган

1940-е | Новый Орлеан, США

Любая старая история вновь становится интересной, если у давно сложившейся цепи событий вдруг возникает альтернативная версия. Так случилось и с коктейлем под названием «Ураган». Итак, общеизвестная легенда гласит, что Hurricane, как и масса других коктейлей, появился на свет в Новом Орлеане в нелегкие годы Второй мировой.

Все зерно шло на нужны армии, поэтому бары испытывали трудности с поставками качественного виски, а торговцы спиртным этим пользовались, сплавляя владельцам «в нагрузку» к дефицитному виски куда менее востребованный ром. В такой ситуации оказался и Пэт О’Брайен, владелец нью-орлеанского бара Club Tipperary. Став обладателем 50 ящиков рома без всякой надежды сбыть его, Пэт придумал остроумный выход из положения. Он не только смешал с участием рома новый коктейль, резко взвинтивший продажи, но и связал его название с фразой «буря в стакане воды». Именно эта фраза служила кодовым словом для всех желающих попасть в speakeasy ОБрайена.

Стройной и ладной официальной легенде противоречит Дейл Де Грофф, сам «король коктейля» и популяризатор коктейльной мифологии. По его версии, первый «УРАГАН» был смешан как минимум десятью годами раньше, вовсе не в душной Луизиане, а, напротив, в лесах Северного Висконсина, на озере Big Bear, в баре с подходящим названием Hurricane. А ОБрайен, побывавший в тех местах, лишь скопировал оригинальный рецепт. Кто прав, кто виноват, разбираться сейчас довольно бессмысленно, но то, что пронырливому ирландцу удалось сделать коктейль фантастически выгодным и популярным, сомнению не подлежит. Он умудрился вбухать в рецептуру рекордную долю рома – аж 120 мл, «замаскировав» его экзотическими вкусами маракуйи, лайма и апельсина. И поместил коктейль в пол-литровую металлическую колбу, напоминавшую по форме керосиновые лампы морских спасателей – Hurricane Lamp, ставшие одним из главных символов ежегодного карнавала Марди Гра.

Комментарии (0)

Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

Интерьер лиссабонского бара Cinco lounge

Cимоне Капорале: Как подготовиться к публичному выступлению

Золтан Наги представляет коктейльные тренды Будапешта

В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!