Восстановление пароля
Введите свою информацию

Переверните ваш телефон вертикально

    Арно Ван Эймерен: Старайся соответствовать той цене, которую платят твои гости.

    Получи +10 баллов

    Яркий представитель барной сцены Нидерландов. Владелец и основатель BARRELPROOF Boutique.

    Мне все равно, что продавать: алкоголь или нефть — первое просто вкуснее. Знаете, голландцы начали самую крупную торговую кампанию в истории еще в 1602 году.

    Старайся соответствовать той цене, которую платят твои гости.

    Все, что мы делаем, направлено на то, чтобы сделать работу бартендера профессией, признанной во всем мире.

    Профессия бартендера — лучшее, что случилось со мной за всю жизнь!

    Пожалуй, единственное, чего ждут от меня бартендеры, — это зарплата, потому что они полностью в ответе за бар. В сущности, они могут делать, что хотят.

    Если быть совершенно откровенным, единственный путь делать все, что мне нравится, каждый день, — это иметь прекрасную команду. Без нее все это было бы невозможно.

    Беременность, как и создание бара, — долгий, очень долгий процесс. Правда, в первом у меня нет никакого опыта.

    Идеальный коктейль можно пить всю ночь напролет.

    Когда падаешь с барного стула, значит, ты просто перебрал. А вот если с барной стойки, — как минимум, неплохо провел время.

    В худших ночных кошмарах мне всегда снятся замерзшие трубы, наводнение в подвале и обваливающийся потолок в баре.

    Просто будь уверен, если хочешь превратить свою работу бартендера в волшебную сказку.

     

    Фото: Томас ван Шайк 

    Читать могут только
    зарегистрированныезарегистрированные бармены
    ВходВходНазад
    Рассказать друзьям
    Напишите нам

    Комментарии (0)

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!