Восстановление пароля
Введите свою информацию

Переверните ваш телефон вертикально

    Интерьер чикагского бара Three dots and a Dash

    Inshaker показывает, как выглядит изнутри тики-бар Three dots and a Dash – тайное гавайское укрытие с зашифрованным названием.

    В молодости бармен Пол МакГи отдыхал с семьей на Гавайях и увидел, насколько там популярны тики-заведения. Попробовать выпивку он тогда не смог, так как был слишком юн, но спустя несколько лет он привез в Чикаго лучшие гавайские коктейли.

    Совместно с братьями Мелман, под их рестораном Bub City, Пол открывает Three dots and a Dash.

    Вход в бар непримечателен: с виду обычная железная дверь в закоулке одного из домов.

    Сам Пол описывает декор как минималистский тики с традиционными элементами, что означает – он не совсем уж и тропический.

    В районе длинной барной стойки стоят сундуки с сокровищами, гигантские морские ракушки.

    Но есть и лаунж-зона, с кожаными диванами, небольшими столами в приятной темно-зеленой гамме.

    Часть стен декорированна кирпичной кладкой, часть – деревянными панелями.

    В небольшой коктейльной карте есть классические напитки, подающиеся в черепах, но уклон, все же, сделан в сторону авторских творений.

    Одно из них – Poipu Beach Boogie Board – воспоминание Пола о своей первой поездке на Гавайи. В составе коктейля ржаной виски, ром Lemon Hart 151, ликер из мараскинской вишни, сироп демерара и ананас.

    Дизайн и напитки перенесут тебя на тропический остров, в спокойную лагуну в одном из районов американского города. По вечерам заведение буквально заманивает на свет факелов мимо проходящих людей, поэтому здесь всегда очередь у входа.

    Three dots and a Dash относится к заведениям "эко-френдли".

    Материалы, используемые в интерьере, доставляются с разных точек планеты. Начиная от озеленения и до вентиляции до стен, овсе разработано в соответствии с конкретной методологией устойчивой архитектуры и строительства.

    Название Three dots and a Dash, это на самом деле шифр: три точки и тире – это код Морзе для буквы V, этот шифр использовали для обозначения победы во Второй мировой войне. Так Пол МакГи без лишней скромности провозгласил победу тики-культуры в Чикаго.

     

    Автор: Екатерина Коваленко

    Рассказать друзьям
    Напишите нам

    Комментарии (0)

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!