Восстановление пароля
Введите свою информацию

Переверните ваш телефон вертикально

    Коктейли на джине: 10 идей от мировых звезд

    Получи +10 баллов

    Джин – один из самых важных дистиллятов в барной культуре. Напиток с ярким хвойным ароматом отлично подходит в качестве основы для различных физзов и слингов, а также хорошо сочетается с цитрусовыми, ягодами и овощами. Inshaker предлагает рецепты коктейлей на джине от лучших бартендеров мира.

    Мисс Роза Физз

    Самуэль Квок, бартендер из Гонконга, всегда старается добиться сложного вкуса. "Мисс Роза Физз" - легкий и сладкий коктейль, в котором сочетается домашний джин на мандариновой корке и сироп розы. Также тебе понадобится леденец и лаймовый сорбет в качестве гарниша.

    Посмотреть рецепт

    Аррак Мул

    Фишка работ лондонского бармена Луки Чиналли заключается в интересной подаче коктейля. Презентация напитка – это завершающий штрих целой композиции. "Аррак Мул" привлекает своей пряностью и фруктовым послевкусием, благодаря кокосовой водке, джину, имбирному пиву и банановому сиропу.

    Посмотреть рецепт

    Глиняная сойка

    Если предыдущие два коктейля были слабоалкогольными и сложными, то напиток от сеульского бартендера Сунг Мин Парка достаточно непритязателен. Понятный твист на "Негрони" на основе домашнего джина на гибискусе и пряностях.

    Посмотреть рецепт

    Дальневосточный гимлет

    Еще один твист на знакомую классику: Лоренцо Антинори добавил к рецепту "буравчика" абсент и апельсиновый биттер. Не стоит налегать на этот коктейль, достаточно высокая крепость и впрямь может оставить в твоей памяти зияющие дыры.

    Посмотреть рецепт

    Живая лаванда

    Травяной и крепкий, на основе сухого джина, италикуса и соков лимона и маракуйи. Джакомо Джанотти, автор этого коктейля, уверен, что совершенного вкуса невозможно добиться с первого раза. В этом рецепте можешь не сомневаться, методом проб и ошибок бартендер сделал его идеальным.

    Посмотреть рецепт

    Улучшенная авиация

    Антонио Парлапиано из Рима создал крепкий, но свежий и цитрусовый напиток с джином и фиалковым ликером. В сочетании с розовой водой коктейль получается приятного нежно-розового оттенка.

    Посмотреть рецепт

    Президент Негрони

    У бартендера Себастьена Гарсиа есть небольшая серия "коктейлей-президентов". Один из них – твист на Негрони, на основе домашнего джина на гибискусе и пряностях. Также нужно добавить ликер мараскино и красный вермут.

    Посмотреть рецепт

    Шериш Коблер

    Один из вариантов крепкого лонга. Фабио Ла Пьетра из Сан-Паулу любит поэкспериментировать и, например, добавить в коктейль домашний белый вермут на шампиньонах. Также в "Шериш Коблер" входит сухой джин, херес и миндальный сироп.

    Посмотреть рецепт

    Джиндилл

    Первый сливочный коктейль в нашей подборке. Бартендер Стюарт Морроу из Сиднея смешал джин, домашний оршад на макадамии и домашний какао ликер на кафир-лайме. Получился свежий и нежный напиток на балансе кислого.

    Посмотреть рецепт

    Розовый носорог

    Андреас Бергман, бартендер из Стокгольма, предлагает слабоалкогольный и несложный напиток на основе сухого джина. За счет гренадина и грейпфрутовой газировки коктейль получается сладким и легким.

    Посмотреть рецепт

    Читать могут только
    зарегистрированныезарегистрированные бармены
    ВходВходНазад
    Рассказать друзьям
    Напишите нам

    Комментарии (0)

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!