Восстановление пароля
Введите свою информацию

Переверните ваш телефон вертикально

    Лучшие книги о виски

    Получи +10 баллов

    Виски – не только один из самых популярных напитков в мире, но и один из самых сложных. Однако разобраться в тонкостях вкуса разных сортов и методах производства необходимо, ведь именно виски – идеальная основа для коктейлей. Книги из нашего обзора помогут понять почему.

    "Виски. Атлас мира", Дейв Брум, 2011

    Настоящая энциклопедия виски – с подробными сведениями об истории напитка, описанием процесса производства разных сортов, объяснениями терминологии и цветными картами стран и регионов, производящих виски. Но самое большое внимание автор уделяет оттенкам вкуса: он учит правильно дегустировать виски, описывает основные ноты каждого напитка. Лучшая часть, на наш взгляд, – это рекомендации: если тебе уже нравится какой-то конкретный сорт и марка виски, автор посоветует, что еще стоит попробовать для расширения кругозора.

    Купить

    "Виски. Путеводитель", Эркин Тузмухамедов, 2015

    Автор – российский журналист и эксперт по алкоголю, который провел немало времени в путешествиях по винокурням и еще больше – на дегустациях. Он подробно описывает технологии производства виски в разных странах, особенно фокусируясь, естественно, на Шотландии. Есть и дегустационные аннотации к основным брендам.

    Купить

    "Виски: алкогольная история в 75 классических и авторских коктейлях", Майкл Дьетш, 2016

    Приведенные в книге рецепты коктейлей разбиты на пять разделов по эпохам: начинается все с 1860-х, с колониальных времен, и развивается до наших дней. Каждый рецепт сопровождается историей появления коктейля и цветной фотографией.

    В первой части книги автор описывает все разнообразие виски в современном мире, особенно уделяя внимание новым экзотическим сортам, например, из киноа.

    Купить

    "Чистый продукт. В поисках идеального виски", Иэн Бэнкс, 2014

    Эта книга заслуженного шотландского писателя – настоящее признание в любви виски и людям, которые его производят и пьют. По сути это путевые заметки Бэнкса, сделанные в поездке по винокурням. И хотя тут нет технических деталей производства и вкусовых профилей, "Чистый продукт" поможет по-настоящему понять культуру виски и то, что он значит для шотландцев. В качестве бонуса читателей ждет рассказ о красивейших местах и страннейших обычаях, которые автор встретил по дороге.

    Купить

    "Полная энциклопедия шотландского односолодового под редакцией Майкла Джексона", 2015

    Выдержавший несколько переизданий мировой бестселлер, написанный при участии специалиста по виски номер один Майкла Джексона. Джексон умер в 2007-м, но его справочник продолжает дополняться и обновляться коллегами. Книга представляет собой подробный обзор более тысячи бутылок виски c оценками автора, дегустационными характеристиками и описанием винокурен.

    Купить

    Рассказать друзьям
    Напишите нам

    Комментарии (0)

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!