Барные истории: тысяча и одна ночь — ТОП-5 участников миссии

Inshaker пригласил барменов поучаствовать в творческом флэш-мобе в поддержку профессии: поделиться самыми интересными историями, которые когда-либо происходили с ними за барной стойкой. Свой рассказ нужно было запилить в Instagram и дополнить стильной подходящей фотографией.

Сегодня были подведены итоги миссии. Почетное первое место занял бармен Юрий Тихонов из Vodka Bar в Нижнем Новогороде — именно ему достается главный приз, iPhone XS Max. Поздравляем победителя и отдельно благодарим каждого, кто поделился своей историей!

И традиционно знакомим вас с ТОП-5 историй от участников, чьи посты получили больше всего баллов от судей.

1 место: Юрий Тихонов — Vodka Bar, Нижний Новгород

Посмотреть эту публикацию в Instagram

#alfafuturepeople 2019 закончился, а это значит, что настало время для историй от бармена для конкурса от @makersmaks и @sergiiomelyanenko совместно с @inshaker_russia. Ну что? Погнали: ⠀ — "Привет, можешь занять денег? А то мне не на что домой вернуться" ⠀ Лето в тот год выдалось жарким☀️ Вечер пятницы. Бар, на то время с самой большой стойкой, стоящий на главной улице города.🥃 Посадка в три ряда, полно гостей в зале, а на летке ещё больше. ⠀ Команда: 5 человек + два помощника и один стажер. Бармены трудятся в пять рук. 🧘‍♀️Отдают каждую минуту заказы на бар и сервис. Музыка, танцы, все пьют и гуляют! Веселье в самом разгаре. 🕺Вообщем очень хорошая пятница и ничего не предвещает "плохой погоды" ⠀ Стажер отпрашивается покурить, ему дают 5 минут. Проходит уже 10..30.. ⠀ Тем временем пятница плавно перетекает в субботу. Гостей меньше не стало. Коктейли готовятся, наливки пьются. Гости хмельны, бармены веселы и абсолютно все счастливы в эту ночь.🥳 ⠀ Смена подходит к концу. Начинается уборка, подсчёт чаевых. Стафф шоты на всю команду, кроме одного… ⠀ ⁃ "Исчез!?" Звонят — трубку не берет. ⁃ "Слился. Бывает, не вывез." ⁃ "Ну ладно, найдется". ⠀ И правда, бывают такие интенсивы, что даже у опытных барменов на секунду мелькает мысль бросить все и уйти. Но силы воли хватает в конце концов. А тут мальчишка работал совсем чуть-чуть и с непривычки "потерялся".🤔 ⠀ Прошло пару недель… ⠀ Шутки про бэка, который ушел со смены давно закончились. Историю забыли. Но тут звонок барменджеру: ⠀ — "Привет, можешь занять денег? А то мне не на что домой вернуться" ⠀ Оказалось, в ту ночь новичок вышел покурить на задний двор, встретил своих приятелей. Поболтали, выпили.Поболтали, выпили… ⠀ В итоге очнулся в поезде на Сочи с этими же друзьями. ⠀ Не растерялся. И решил остаться там потусить, поработать. Благодаря сезону заработал, только всё потратил. А возвращаться домой как-то надо. ⠀ Вот и получилась смена длиной в несколько недель. ⠀ Но в баре, как известно, и не такое случается. ⠀ #формируемкультурувместе #inshaker Эстафету передаю @mankevich_daria и @vi.sobol 😉 ________________________________________________________ #ninocucumber #медведивделе #bartenderlife

Публикация от Юрка Тихонов (@_yurat) 19 Авг 2019 в 5:30 PDT

2 место: Максим Антоненко — Hidden Bar, Москва

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Барные истории. ⠀ В рамках флеш-моба, организованного @inshaker_russia в поддержку профессии, не могу не поделиться своей историей жизни за баром. Историей, и вправду, тысячи и одной ночи... Уважаемые @makersmaks и @sergiiomelyanenko , не судите строго, но я искренне верю, что эта добрая история может нести позитивную энергию в нашем мире. ⠀ Прежде всего, хочется выразить низкий поклон и вселенскую благодарность всем барменам с большими и добрыми сердцами! 🙏🏼 Это воистину самое дружное и великодушное коммьюнити, которое в недалёком 2015-ом спасло мне жизнь. ⠀ В том году меня постиг страшный рецидив болезни, шансы, на борьбу с которым, были минимальны и требовали гигантских финансов. Я только-только перебрался в столицу на стажировку в бар и не прошло и полгода, как вынужден был всё оставить. Я смирился с судьбой, но всё обернулось иначе. ⠀ Я был совсем юным и ничего ещё не добившимся барменом, когда всё барное сообщество протянуло мне руку милосердия. Благотворительная акция #BartendersTogether обрела огромный масштаб. Бармены со всей страны фотографировались все вместе, с напечатанным или написанным хэштегом в руках и отсылали свои кровные чаевые мне в помощь. Организовывались целые вечера в поддержку этого движения, где однажды джентельмены Bartender Brothers стояли за стойкой лично все вместе и готовили коктейли, выручка с которых помогала набирать необходимую сумму. Сердце «обливалось кровью» внутри меня, находится в эпицентре такого события весьма не просто... Но благотворительность творила настоящее чудо! ⠀ За считаные пару месяцев необходимая сумма была набрана и за 1,5-2 года всех операций и восстановлений, я снова в строю этой великой и дружной семьи! Я горжусь вами, господа! Вы герои моего времени! ⠀ После всего случившегося, для меня профессия бармена олицетворилась своего рода призванием! И для меня честь находиться в этих дружных рядах! ⠀ Низкий поклон вам, друзья! 🙏🏼 И личная благодарность каждому! 🤝 ⠀ Передаю эстафету @evdokimovvtk . Он обещал подобрать интересную историю и из своей жизни за баром тоже! 😉 ⠀ #формируемкультурувместе #inshaker

Публикация от ᴍᴀxɪᴍ ᴀɴᴛᴏɴᴇɴᴋᴏ (@max_antonenko) 22 Авг 2019 в 9:35 PDT

3 место: Евгений Бородин — Two Chefs, Томск

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Тысяча и одна ночь🍾 ❗️Кто за бутылкой шампанского? Читать до конца и быстрее писать комментарии! 🤗 Расскажу вам забавную историю из барной жизни🤘 Меня и старую команду первого коктейльного бара Томска Studio46 пригласили на празднование его закрытия (на тот момент мы все уже занимались другим проектом). Конечно мы пришли в последний раз потрогать эту барную стойку, пообщаться с постоянными гостями и оторваться🕺🏻 В самый разгар вечеринки старую команду приглашают зайти в бар - готовить напитки для гостей и дать джазу. В один момент, после немалого количества выпитого алкоголя всё выходит из под контроля. И @kovpak_v , наш сенсей, предлагает взять по бутылочке шампанского и устроить реальное веселье🤪 Диджей добавил громкости, мы залезли на бар и начали поливать всех и всё шампанским: гостей, стойку, декор и т.д. Когда я опомнился, увидел ошарашенные взгляды в нашу сторону и решил, что нас не поняли и сейчас начнётся скандал. Все такие красивые - девушки в вечерних платьях, мужчины в рубашках и пиджаках - и все с ног до головы в шампанском. Но внезапно начинается нереальный кураж, все веселятся, танцуют и пьют🤩 и мы продолжаем этот вечер на позитивной волне🔥 А потом мы грели саке, разливали по шотам и угощали им гостей😂 взбивали Ramos Fizz всей бандой минут 15 🙌 Любите бары, делитесь яркими историями с другими и будьте иногда безумными 🤘😄 ведь мы #формируемкультурувместе @kovpak_v @grabovoy.sergei @kirushaakulov @live__once_ не забыли?😄 Знаю, что у вас ТОЧНО есть веселые истории @barmanpovtori @neudakhin.p @pushka.happyendbar @_alexanderschmidt @loginov_karma @akadingo.hidebar @artemfree @nikish_l делитесь 😉 PH: @yurisavich 🕺🏻🔥 @sergiiomelyanenko @makersmaks @inshaker_russia 🤗 Итак❗️ Решил провести свой конкурс и разыграть бутылку хорошего французского шампанского. Что нужно сделать? Оставить комментарий и отметить друга под постом🙌 Ждать 1 сентября, вот и всё🙀 Количество комментариев НЕ ограничено🔥 #inshaker #барныедрузья #бар #bar #bartender #томск #tomsk #конкурс #champagne #давайтеобшатся

Публикация от Бородин Евгений (@borodin_je) 25 Авг 2019 в 3:54 PDT

Дмитрий Калистов — DNK, Москва

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Барные истории: Тысяча и одна ночь. Одна барная история, изменившая жизнь. «Метафора», Москва, 2018 год. В баре разработка коктейльного меню, а в стране - скандал вокруг мессенджера Телеграм. Мы решили воспользоваться ситуацией и создали одноименный коктейль под названием Телеграм. Вскоре он стал топом среди всех остальных коктейлей нашего меню, но задумка к нему вызывала особый интерес: к коктейлю подавалось маленькое письмо, в котором мы писали фразы, цепляющие за живое - это могли быть цитаты философов или просто надписи со стен улиц. Все, что могло подтолкнуть человека изменить свою жизнь к лучшему после хорошего коктейля. Пятница, вечер, парочка за барной стойкой. После 2-3-х коктейлей, заказывают Телеграм. И тут происходит неожиданное: девушка, открыв письмо, растрогалась, позвонила бывшему парню в Питер, собрала вещи и ушла. Когда это произошло, мы посмотрели - что же все-таки было в записке? И увидели следующее: «На ушедшие поезда билетов не продают». Надеюсь , что у этой девушки все хорошо и она все же успела купить билет в свою счастливую жизнь) Кстати, я передам эстафету бармену, придумавшему этот коктейль - Брыксину Сергею (@sserb) и своему хорошему другу Павлу Антонову (@pavelantonovv). А вам встречались знаки, изменившую вашу жизнь? #формируемкультурувместе #inshaker #bartenderbtothers #bar #barman #bartender #barlife #lifebar #bartenders

Публикация от Dmitry Kalistov (@dmitrykalistov) 8 Авг 2019 в 8:23 PDT

Дарья Гармаш — Intouch, Екатеринбург

Посмотреть эту публикацию в Instagram

ТАКОГО У ВАС ТОЧНО НИКОГДА НЕ БЫЛО⚠️⁉️🤨 Так вот... однажды во время просмотра фильма «удивительная жизнь Уолтера Митти» сюжет которого в основном происходит в Исландии, я узнала о существовании вулкана Эйяфьядлайёкюдль, да, Эйяфьядлайёкюдль, мать вашу💪( я уверена, что вы даже читать не стали) С этого момента примерно пол часа моей жизни было потрачено на поиски в интернете того как правильно это произносится и, чуть таки не сломав себе язык, я в итоге научилась произносить это идеально👌 Честно сказать, в один прекрасный момент я все таки на секунду задумалась какой же ерундой я занимаюсь и что вряд ли мне вообще эта супер способность когда-нибудь понадобится. Спустя несколько месяцев, в ничем не примечательный будничный вечер, ко мне за бар садится (на тот момент ещё не знакомый мне) архитектор из Нью-Йорка. 🤔Разговор заходит о трудностях русского языка и произношения для иностранцев, в процессе узнается, что @aklausen (архитектор) родился и долгое время жил в Исландии. - Кстати про трудности, - говорит Andri - у нас в Исландии есть вулкан название которого даже местные выговорить не могут. - Это какой? Эйяфьядлайёкюдль? - спрашиваю я. Сказать, что Andri был ошарашен и впечатлён - это ничего не сказать! 🧐🧐🧐 Меня же в этот момент распирало от гордости и от мысли о том, что никогда не знаешь, что тебе может пригодиться в следующий момент. Так у меня появился друг из Исландии ныне живущий в Нью-Йорке и понимание того, что случайности не случайны. @vi.sobol мы с @_yurat ждём твою историю)) #формируемкультурувместе #inshaker #интачванлав

Публикация от Гармаш Даша (@mankevich_daria) 20 Авг 2019 в 2:29 PDT