Восстановление пароля
Введите свою информацию

Переверните ваш телефон вертикально

    Итоги Negroni Week 2019: "Благотворительность — это здорово"

    В последнюю неделю июня во многих ресторанах и барах мира прошла Negroni Week, масштабная благотворительная акция под флагом биттера Campari. Каждый год с 24 по 30 июня в рамках акции ее участники собирают средства с проданных коктейлей и направляют эти деньги в различные фонды и общественные организации — чтобы сделать мир лучше. Россия впервые примкнула к акции три года назад, и постоянный рост числа участников свидетельствует об интересе к Negroni Week. Собственно, об этом рассказали Inshaker сами владельцы заведений, бар-менеджеры и бармены.

    Юрий Быченков, Take it Easy, Москва

    Это первый наш опыт участия в акции. Бар существует давно, мы, по сути, жили своей жизнью, не были участниками барного шоу-бизнеса. Довольствовались тем, что нашим гостям хорошо, нам тоже хорошо. Сейчас мы выросли, выходим из-за стен, в том числе участвуем во всех полезных проектах, а Negroni очень полезная история. Почему бы не поддержать благие намерения? При этом в целом я настороженно отношусь к благотворительности в барах, все-таки бар — место, куда люди приходят расслабиться, с этим нужно быть очень аккуратным. Нашим гостям, кто заказывал Negroni, мы говорили: на этой неделе мы участвуем в таком-то проекте, здорово, что вы его поддерживаете. Остальным просто сообщали об акции, и кто-то ради такого дела специально заказывал этот коктейль. Поддержали мы детский хоспис "Дом с маяком", отправили туда 5 000 рублей.

    Павел Чегодаев, V Bar(Водка Бар), Нижний Новгород

    Наш бар был закрыт на четыре дня в ту неделю, так что, по сути, акция шла только два дня. Направили на благотворительность в итоге 5 000 рублей.

    Артур Сергеев, "Видеосалон Закрыт", Краснодар

    Мы существуем ровно год, так что участвовали впервые. Все прошло хорошо. Сделали свой деликатный твист на Negroni, напечатали открытки с информацией об акции, всем, кто спрашивали, рассказывали, что и как. Деньги мы перечисляли двум организациям, в том числе фонду "Подари жизнь". В следующем году будем участвовать снова, все это очень интересно.

    Константин Бахарев, Daiquiri bar, Петербург

    Гости реагировали в целом положительно, интересовались — куда отсылаем, какая цель, какие бары еще участвуют. Адресатом нашего участия был фонд AdVita. Мы перевели туда 2 998 рублей.

    Дмитрий Деменев, Nobody Knows I Suppose, Новосибирск

    Мы участвовали впервые. Этот год выдался для нас довольно плотным в смысле благотворительности, мы устраивали несколько благотворительных вечеров, и Negroni Week стала еще одним поводом кого-то поддержать. Гости реагировали хорошо. Negroni у нас один из самых продаваемых напитков, так что люди не просто пили свое любимое, но и были довольны причастностью к благотворительной акции. Продали более ста коктейлей, 5 500 рублей направили на лечение одной из наших гостей, которая борется с серьезным заболеванием в Израиле.

    Николай Муравлев, Tin Woodman, Москва

    Мы уже второй год с Negroni Week. В этом году так совпало, что акция случилась сразу после дня рождения бара, одно на другое наложилось. Но вообще, могу сказать, что люди постепенно привыкают к Negroni Week, ждут, интересуются.

    Алим Магомедов, "Детектив, где Вы?", Краснодар

    Участвовали впервые. Во-первых, столетие напитка, во-вторых, Negroni часто у нас пьют. К тому же в новом меню мы сделали вариацию на Negroni.

    Все прошло отлично — притом, что мы работаем четыре дня в неделю, со среды по субботу, и в небольшой промежуток времени, с 17.00 до часу.

    В среду у нас был коктейльный вечер, продавали только вариации на Negroni, рассказывали гостям об акции, они интересовались, спрашивали, куда мы направим вырученные деньги. Нашим адресатом стал "Фонд Константина Хабенского".

    Елизавета Новинская, Shalom Shanghai, Екатеринбург

    Мы участвовали впервые. В том году, если честно, руки не доходили, а в этом все-таки дошли — потому что хочется иметь отношение к такого рода акциям. Мы считаем, подобные мероприятия очень важны. Как все прошло? Публика пила еще больше Negroni, чем обычно. 27 322 рублей — сумма, собранная за Negroni Week и переведенная в "Фонд Ройзмана", с которым мы давно сотрудничаем.

    Алексей Хохряков, "Луна и черепаха", Ижевск

    Первое мое участие в этом проекте было в рамках бара "Сегодня можно". А сейчас в масштабах большого ресторанного холдинга мы выбрали те заведения, где идет Negroni. Гости спрашивали об акции, мы им подробно рассказывали. Отчисляли 50 рублей с каждого напитка. Деньги перевели в приют домашних животных.

    Mr.Willard, Казань

    С учетом того, ​ что Негрони сам по себе популярный коктейль, гостям было просто. Пьешь любимый коктейль и заодно делаешь доброе дело. Участвуем в Negroni Week, насколько помню, в третий раз, для нас это уже традиция. Нам близка идея благотворительности и меценатства, поэтому участвуем. Мы отправили деньги в фонд "День Добрых Дел", а также местному уличному художнику на реализацию проекта по улучшению внешнего вида города.

    Полный список участников Negroni Week

    • Atel'ier Bar, Владивосток
    • AVA 1727, Chișinău
    • Bar Curtiss, Пермь
    • Berlin Bar, Москва
    • Black Hat Bar, Москва
    • Bloody mary bar, Санкт-Петербург
    • Ciyuntang Bar (CYT Bar), Shenzhen
    • Cosmo bar, Кемерово
    • Daiquiri bar, Санкт-Петербург
    • Design Bar, Иркутск
    • Double Grill&Bar, Екатеринбург
    • Friedrich Bar, Иваново
    • FunDuck, Тверь
    • Gin Fizz and Distillery, Иркутск
    • Goodson Bar, Зеленоград
    • Grand cafe 18/53, Санкт-Петербург
    • Help Bar, Москва
    • Hide bar, Новосибирск
    • Kommunalka bar, Казань
    • Lawson Bar, Москва
    • LOFT ресторан & бар, Обнинск
    • Mai Tai bar, Пермь
    • Molchanov Bar, Иркутск
    • Mr. Willard, Казань
    • Nebar, Нижний Тагил
    • Nobody Knows I Suppose, Новосибирск
    • Noor bar, Москва
    • Papaya, Санкт-Петербург
    • PelicanSpeakeasy, Коломна
    • Pine bar, Омск
    • PRSCCO Bar, Москва
    • ReLab Cocktail Bar, Казань
    • RestoBar 6/45, Алматы
    • Rick’s bar&bistro, Москва
    • Rob Roy Bar, Липецк
    • Rob Roy Bar, Тула
    • Rob Roy Bar, Пермь
    • Shalom Shanghai, Екатеринбург
    • Soda Bar, Tbilisi
    • SpeakEasy, Пермь
    • St.Martin bar, Санкт-Петербург
    • Stay True Bar, Москва
    • Take it Easy, Москва
    • The Balance, Новороссийск
    • Tin Woodman, Москва
    • V Bar(Водка Бар), Нижний Новгород
    • XxxX Bar, Екатеринбург
    • Аврора и Лис, Хабаровск
    • Видеосалон Закрыт, Краснодар
    • География, Санкт-Петербург
    • Детектив, где Вы?, Краснодар
    • Дом 8, Обнинск
    • Дом Культуры, Пермь
    • Другой mishanikolaev бар, Владимир
    • Жан Хуан Лу, Новосибирск
    • Каховка, Орел
    • Киану, Москва
    • Луна и черепаха, Ижевск
    • Малина бар, Томск
    • Маяк FOOD PORN, Санкт-Петербург
    • Медные Трубы, Нижний Новгород
    • Молодость 2.0, Санкт-Петербург
    • Находка, Ресторан-бар, Москва
    • Петров Водкин Бар, Краснодар
    • Прометей, Казань
    • Река 827, Томск
    • Ресторан "МА", Санкт-Петербург
    • Сегодня Можно, Ижевск
    • Семь Собак, Запоріжжя
    • Снегири, Томск
    • Шари Вари, чайхана, Орел
    • Эрти, Ростов-на-Дону
    Рассказать друзьям
    16
    Напишите нам
    Комментарии (0)

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!