Андрей Довгаль

Россия, Москва

Andrey Dovgal

Россия

Москва

Бармен в

Alpaca

Профессиональный опыт

5 лет

Респекты

Награды

Сертификат миссии "Даешь вечеринку"

от Jim Beam

2020

Сертификат миссии "Назад в будущее"

от Brugal 1888

2020

Сертификат миссии "Легенды победителей"

от Highland Park

2020

Сертификат миссии "Выход в свет"

от Auchentoshan

2020

Моя карьера

Продолжаю работать

Бармен в Alpaca, Москва, Россия

Перуанский коктейльный бар на Чистых Прудах. Плотная работа с традиционными для Перу продуктами, популяризация писко среди имбайберов

Продолжаю работать

Амбассадор бренда в HELL Tobacco Original, Павлодар, Казахстан

Казалось бы при чем тут вообще бренд табака для кальяна?

Декабрь 2022 — Декабрь 2022

Бармен в LP (Long Play), Москва, Россия

Коктейльный диско-бар 60-70х годов от Goldman Group. Пришел в уже закрывающийся проект в команду к Александру Зайкову, Андрею Пташинскому и Маргарите Ланкиной

Октябрь 2022 — Декабрь 2022

Бармен в Зойка, Москва, Россия

Не столько бармен сколько лицедей. Создание напитков, вдохновленных русской литературой, в команде легендарного мема — Артема Люлина

Январь 2022 — Сентябрь 2022

Бармен в Shortlist Books&Spirits, Москва, Россия

Находиясь в поисках перспектив профессионального роста, решил рвануть в Москву в команду Рината Фахрутдинова. Уютный бар с интересной концепцией и книжным магазином. Параллельно занял позицию менеджера по снабжению, пережил полную смену команды и поработал под руководством Александра Бобкова

Март 2021 — Январь 2022

Старший бармен в BAKLAJAN Disco Bar, Павлодар, Казахстан

Учредители РК "SE7EN Bar&Club" открыли новый диско-бар, куда меня и перевели открывать его вместе со всей командой под руководством Кирилла Кузьмина.

Август 2020 — Март 2021

Администратор в ASTORIA WINE BOUTIQUE, Павлодар, Казахстан

Работал во время карантина. Алкомаркет от фирмы-представителя пакетов Edrington, Lucas Bols, Luxardo, House of Angostura, ФКП “Союзплодоимпорт” и др. Огромный дегустационный опыт и работа в формате винного бутика класса "премиум"

Декабрь 2019 — Март 2021

Старший бармен в SE7EN Bar & Club, Павлодар, Казахстан

Повышен до должности старшего бармена. Резидент бара "CHE GUEVARA" под чутким руководством Кирилла Кузьмина. Переведен в новый бар сети "BAKLAJAN Disco Bar"

Июль 2019 — Ноябрь 2019

Бармен в MOSHNETSKY, Павлодар, Казахстан

По совместительству администратор, кассир, уборщик, ди-джей и снабженец. Освоил азы ремесла бартендера и в общем и целом впервые познакомился с коктейльной культурой под наблюдением Ромки Павлова, который тот самый "мелкий"

Февраль 2019 — Май 2019

Официант в ЙОХОХО, Новосибирск, Россия

Первое желание и попытки нырнуть в барную индустрию. А так же блеск в глазах от обширного мира крафта