Восстановление пароля
Введите свою информацию

Переверните ваш телефон вертикально

    Академия Inshaker: афиша вебинаров на август

    Делимся полным расписанием новых вебинаров «Академии Inshaker» на август.

    2 августа — Надежда Васякина: Правда и мифы об «экологичности» и переработке

    Вебинар перенесен с 30 июля

    Начало: 18:00 по мск

    Спикер: Надежда Васякина (экотренер и продюсер, куратор экологических инициатив Яндекс.Лавка и Briket Market)

    Действительно ли угроза экологии, о которой так много говорят в последнее время, так серьезна? Или это очередное модное веяние, которое скоро пойдет на спад? Надежда Васякина подробно разберет эту тему и расскажет зрителям вебинара:

    • что такое гринвошинг
    • как не потеряться в море противоречивой информации на тему экологичного образа жизни
    • каким образом связаны экология и пандемия
    • действительно ли стоит отказываться от пластика
    • и многое другое!

    9 августа — Андрей и Александр Блиновы: Local Hero 2.0. Оптимизация себестоимости бара до 15%

    Начало: 18:00 по мск

    Спикеры: Андрей Блинов и Александр Блинов (владельцы казанского Kommunalka Bar и создатели проекта Local Hero)

    В ходе своего вебинара братья Блиновы научат, как оптимизировать себестоимость напитков, экономить деньги и правильно составлять финансовую модель бизнеса. Ребята поделятся со зрителями секретами собственной бизнес-модели и расскажут:

    • как оптимизировать себестоимость бара до 15%
    • что такое сезонный локальный календарь и зачем он нужен
    • про методы консервации большого объема продуктов для бара
    • как спрогнозировать меню на весь год
    • и многое другое!

    16 августа — Антон Майоров и Мария Петрова: Как помочь себе, помогая другим

    Начало: 18:00 по мск

    Спикеры: Антон Майоров (совладелец ижевского бара «Сегодня Можно» и сооснователь независимой ассоциации барменов Mr. Bartender) и Мария Петрова (арт-директор «Сегодня Можно» и Mr. Bartender)

    Помощь — это не только про благотворительность, это также про дружбу с компаниями, партнерами, коллегами, другими заведениями. Далеко не всегда подобное сотрудничество подразумевает деньги. Ребята из «Сегодня Можно» расскажут, в каких ситуациях можно сделать что-то бесплатно и зачем это нужно, а также:

    • действительно ли имидж важнее денег
    • какие есть «подводные камни» в проведении благотворительных акций
    • можно ли монетизировать свое «доброе имя» и как это сделать
    • стоит ли сотрудничать с благотворительными фондами и на каких условиях
    • как не переступить тонкую грань между искренностью и хайпом
    • и многое другое!

    24 августа — Андрей Яганов: Гендерные стереотипы в коктейльной карте. Найди 10 отличий между «мужским» и «женским» напитками

    Начало: 18:00 по мск

    Спикер: Андрей Яганов (шеф-бармен московского бара Dry&Wet)

    На примере коктейльной карты Dry&Wet зрители вебинара Андрея Яганова узнают:

    • можно ли делить напитки на «мужские» и «женские» и что подразумевает под собой такой концепт
    • как образы поп-культуры влияют на наше восприятие вкуса
    • как создать и представить коктейль, в котором будет чувствоваться его собственный характер и «гендер»
    • и многое другое!

    30 августа — Ринат Фахрутдинов: Домашний бар — миф или реальность?

    Начало: 18:00 по мск

    Спикер: Ринат Фахрутдинов (бар-менеджер Shortlist Books & Spirits)

    Ринат Фахрутдинов научит зрителей вебинара в домашних условиях готовить популярные классические коктейли (Негрони, Олд фешен, Мартинез, Порто-Ронко, Дайкири, Драй мартини), а также расскажет:

    • откуда появилась мода на домашний бар
    • для чего дома нужен бар (и нужен ли он)
    • как его организовать и сколько это будет стоить
    • и многое другое!

    Как посмотреть вебинар?

    1. Выбрать вебинар и зарегистрироваться
    2. Перейти по ссылке, которую мы пришлем вам перед началом вебинара

    По всем вопросам пишите в телеграм-чат Inshaker Support.

    Рассказать друзьям
    1
    Напишите нам
    Комментарии (1)

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    Эдуард Мерзляков

    около 2 месяцев назад

    Спасибо, что делаете обучающие вэбинар! Да ещё и бесплатно, за это отдельное большое спасибо!

    Развернуть ветку

    Никита Показанников

    около 2 месяцев назад

    Спасибо! Рады, что вам нравится :)

    Развернуть ветку
    В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!