Юрий Быченков: От бармена-стажера до совладельца заведения
Управляющий Алкобуфета «Шашлычная» — про карьерный рост.
В новом выпуске «Мастерской» by Maxxium Russia Юрий Быченков расскажет о пяти правилах, которые помогли ему построить карьеру в HoReCa. И на примерах из собственной жизни объяснит, как они работают.
Тайминг лекции:
- 0:51 — Правило № 1
- 1:30 — Правило № 2
- 3:32 — Правило № 3
- 5:30 — Правило № 4
- 8:08 — Правило № 5
Также вы можете послушать лекцию в формате подкаста на SoundCloud, Apple Podcasts и Яндекс.Музыке.
В качестве бонуса делимся выжимкой советов, которые помогут в карьерном росте.

Сергей Колохов: Почему бар-менеджеру важно быть в проекте с начала стройки
История
Сергей Веретенников: Коктейли без предрассудков
История
Сергей Шигин: С чего начать консалтинг по регионам
История
Внимание! Миссия «Мой терруар» продлена
История
Терруары рома Planteray: Белиз
История
Настойка недели: Фундук, кофе и ваниль
История





Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.