Inshaker и Евгений Шашин
Шеф-бармен White Rabbit Family и основатель онлайн-школы Bar Solution Евгений Шашин рассказал про образование барменов, выделил основные параметры успешных гестов и объяснил важность владения ораторским искусством при работе за барной стойкой.
Эфир также можно послушать в формате подкаста на SoundCloud, Apple Podcasts и Яндекс.Музыке.
Первая часть
Вторая часть
Inshaker, Алексей Абрамов и Алихан Малхозов
История
Inshaker, Даниил Гольдман и Андрей Кирилишин
История
Inshaker, Евгения Петрушева и Владимир Верещагин
История
Новое барное меню в «Лан Ма»
История
«Контрабандный архив»: сезонная барная карта Tatooine
История
От 1848 до 2018: новая барная карта Meat_Coin
История





Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.