Меню из акулы в «Fish Культура» (Москва)

Шеф-повар ресторана Илья Бучкин и Дарья Коробова, олимпийская чемпионка по синхронному плаванию, создали сет блюд из акулы. Туда вошли гунканы с острой акулой и тобико, салат с акулой фри и молодыми кабачками и шашлык из акулы с бакинскими томатами и крымским луком. При заказе блюд также дарят пляжные подарки.