Весенний спешл в Chelsea Gastropub

Шеф-повар московского заведения Павел Твердый разработал британский спешл, вдохновленный викторианской эпохой в гастрономии страны.

Среди блюд в новом меню: картофельные чипсы с трюфельным майо, сырное суфле из копченой трески, пастуший пирог с соусом на основе пива, ирландские боксти с кокосово-томатным соусом, йоркширский пудинг яичным с ликером.