Настойка «Лайм–Имбирь–Ваниль»

Основа:

• виски — 500 мл

• цедра 1 лайма

• свежий имбирь — 30–40 г

• ½ стручка ванили

• 3–4 коробочки кардамона

• 1 ст. л. сахарного сиропа (по желанию)

Как готовить:

Сними с лайма только зелёную цедру, нарежь имбирь, раздави кардамон и сложи всё в стеклянную ёмкость.

Добавь ваниль, залей виски и плотно закрой.

Настаивай 4–6 дней в тёмном месте, встряхивая раз в день.

Процеди через марлю или фильтр, добавь сироп по вкусу и оставь стабилизироваться ещё сутки.

Результат:

Бодрящая, пряная настойка с цитрусовым всплеском в аромате, мягким ванильным теплом и ярким, характерным послевкусием имбиря✨