Аго Перроне: Единственная цена, которую я никогда не стану платить за успех, — это моя индивидуальность.

Яркий представитель лондонской барной сцены. Неоднократный победитель множества соревнований и бартендер в престижном лондонском баре The Connaught.

Фатальные ошибки бартендеров при участии в конкурсах: выпендреж и невнимательность к правилам.

Делиться — значит любить.

Коктейльная культура в Англии — отличный бленд различных стилей, у нее многому можно поучиться...

Я предпочитаю искать решения, а не тратить зря время на огорчения.

Слава не имеет значения, если ты уверен в себе и трудишься ради цели.

Единственная цена, которую я никогда не стану платить за успех, — это моя индивидуальность.

Приучать гостей любить коктейльную культуру — долгий процесс.

Работай с умом и будь хорошим наставником для окружающих.

Я не понимаю ленивых людей, но ты должен отдавать себе отчет, когда нужно отдохнуть.

Харизма бартендера — умение одновременно быть честным с собой, веселым, серьезным и профессиональным.

Хороший бартендер — будущий превосходный бар-менеджер.

Работа бартендера — это работа-мечта, которая позволяет знакомиться с людьми, путешествовать и узнавать различные культуры.

До сих пор помню свой первый день в баре. Кажется, я готовил кофейный шейк с капелькой миндального ликера... вижу это, как сейчас!

Нет ничего лучше, чем любить свое дело и видеть, что даришь людям счастье!

Фото: Маргарет Степьен