Чарльз Шуманн: Алкоголь определенно круче, чем духи

Бесспорно, я чаще берусь за шейкер, чем за мобильный телефон. Большую часть своей жизни я провел с шейкером.

Алкоголь определенно круче, чем духи.

Идеальные коктейли получаются из страсти и профессионализма.

Бартендер — это тот, кто стоит во главе бара. Он не просто смешивает коктейли, но и несет ответственность.

Мы стараемся создать в своем баре команду, и мало быть просто хорошим бартендером, чтобы в нее попасть.

В "Шуманнс" мы предпочитаем идеальные наряды по обе стороны барной стойки.

Если любишь свою профессию, у тебя всегда будет возможность преуспеть.

Лучше ничего не обсуждать с женщинами, потому что они способны неверно понять все на свете.

Я — счастливый человек, когда боксирую.

Если постараешься быть скромным и идеальным в своей скромной работе, может быть, однажды слава придет к тебе.

Стоит наконец-то отправиться в отпуск, если твой бар обанкротился.

Профессионализм должен присутствовать во всем, что делаешь.

Фото: Торстен Йохим