Восстановление пароля
Введите свою информацию

Переверните ваш телефон вертикально

    Фабиан Марко: Будь у бара душа, она бы наверняка отправлялась в рай

    Если сравнивать с кино, то моя жизнь больше всего похожа на фильм “Коктейль”, с которого кстати все и началось.

    Будь у бара душа, она бы наверняка отправлялась в рай.

    Бартендеры, работающие на публику, — главные враги барной культуры.

    Миксология — приобретенный опыт, который впоследствии становится талантом.

    В наши дни ром — все равно что нефть. Все больше и больше клиентов желают просветиться, узнав об этом фантастическом напитке.

    Никогда не бойся задавать вопросы более опытным коллегам и делать ошибки. Хороший бар-менеджер всегда прикроет новичков.

    Нужно сохранять спокойствие с грубияном до тех пор пока он не преступил черту уважения к персоналу и окружающим и не бросается деньгами или задирает девушек по соседству.

    Оптимистам более свойственно управлять барами.

    Я не против “брачных союзов” между барами и брендами. Но разве не здорово иметь возможность играть с чем-нибудь новеньким?

    Работа бартендера помогла мне гораздо меньше стесняться перед людьми.

    Бары существуют, чтобы помогать людям отключиться, забыться, получать удовольствие и знакомиться с другими людьми.

    Бартендеру необязательно специально учиться: чтения книг или просто пользования интернетом вполне достаточно.

    Идеальная подружка бартендера должна терпеливо относиться к долгим рабочим сменам, уметь доверять, и, конечно, любить иногда выпить.

    Фото: Хайме Оллерос

    Читать могут только
    зарегистрированныезарегистрированные бармены
    ВходВходНазад
    Рассказать друзьям
    Напишите нам

    Комментарии (0)

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!