London Hill: «воплощение лондонского сухого джина»

Джин London Hill появился на мировом алкогольном рынке в конце 20 века. Относительно небольшой срок, если сравнивать с некоторыми другими марками, но бренду все же удается держать конкуренцию. И девиз у напитка более чем амбициозный — «воплощение лондонского сухого джина». Подробнее остановимся на этом бренде. Чем Лондон Хилл отличается от других английских джинов, представленных на рынке?

История бренда

Торговая марка «London Hill» принадлежит крупной английской компании Ian Macleod Distillers, основанной в 30-х годах 20 века. И здесь выпускаются не только классические джины, а еще виски, водка и ликеры. Компания подчеркивает, что это семейный бизнес, и в приоритете всегда будет качество продуктов, а только потом — количество.

Основатель компании Леонард Рассел начинал свою деятельность как посредник между вискикурнями и производителями купажей. В 1936 г. он открыл свою фирму, которая долгое время занималась торговлей. В середине 50-х первый владелец умер, оставив бизнес своему сыну. В 1963 г. Питер Рассел приобрел винокурню Ian Macleod Distillers, которая производила шотландский виски Isle of Skye. Пять лет спустя в портфель брендов вошла марка King Robert II.

Компания стала первой, кто начал производить алкоголь специально для супермаркетов. Сначала фирма заключила контракт с одной из торговых сетей на изготовление виски, а затем ассортимент пополнился водкой, джином и ромом. В 1984 г. был построен завод по розливу напитков Broxburn Bottlers.

Компания продолжает оставаться семейной. У руля стоит Леонард Рассел, правнук основателя. Ian Macleod Distillers принадлежат несколько предприятий по производству виски, в том числе Tamdhu и Glengoyne. В 1990 г. фирма приобрела марку джина London Hill, который производится на ликероводочном заводе в Лэнгли, построенном в 1785 г.

Появление London Hill потребители встретили очень тепло. Напиток быстро завоевал популярность. А в 2000 г. и в 2003 г. джин завоевал золотые медали на международном конкурсе International Spirits Competition.

Особенности производства и вкуса джина London Hill

Точная рецептура напитка по понятным причинам держится в секрете. Но все же кое-какие «тайны» о составе своих джинов компания раскрывает. Известно, что в рецептуре нет искусственных вкусовых добавок. Поэтому изысканный букет напитка — заслуга исключительно растительных компонентов. В списке ингредиентов отмечены ягоды можжевельника, кожура цитрусовых и семена кориандра. Компания подчеркивает, что сырье доставляется в Англию со всех концов света. Основа напитка — высококачественный зерновой спирт. Какой именно, не уточняется.

Джин производят методом двойной дистилляции в медных кубах. Перед второй перегонкой ягоды можжевельника, цитрусовую кожуру, семена кориандра и другие пряности замачивают в нейтральном зерновом спирте высокой крепости, чтобы извлечь ароматические вещества. В 2012 г. компания провела очередной редизайн продукции – бутылки получили традиционную квадратную форму.

Джин Лондон Хилл позиционируется компанией как универсальная основа для коктейлей и лонгдринков. Судя по отзывам, напиток хорош и в чистом виде.

В линейке бренда два напитка:

• London Hill Dry Gin, 40% об. Классический джин с мощным травяным ароматом, в котором доминируют ноты можжевельника. Вкус — гладкий и насыщенный, с оттенками цитрусовой цедры и пряностей.

• London Hill Pink Gin, 43% об. Розовый джин с натуральными ягодными экстрактами в составе. В аромате ощущаются клубника и можжевельник. Вкус — мягкий, даже несмотря на высокую крепость. В букете проступают ягодные и пряные мотивы. На финише приятная горечь.

Джины из линейки London Hill стоят несколько дешевле своих известных конкурентов — взять в пример хотя бы бренд Gordon's. Ценник на напитки колеблется в диапазоне 800-1200 руб. за объем 0,7 л. Тогда как легендарные Gordon's стоят как минимум 1500 руб. Вполне достойная альтернатива дорогим джинам.