Ром Kraken: история бренда и вкусовые особенности напитка

Оформление рома Kraken сразу бросается в глаза — эдакая имитация раритетной бутылки с двумя ручками у горлышка. Да и рекламная кампания при запуске нового напитка была более чем достойной. Ром сразу заинтересовал потребителей. Разве гурман упустит возможность продегустировать так оригинально «упакованный» черный ром? И отзывы оказались неплохими. Подробнее разберем особенности рома Кракен.

История бренда

Напиток особенно популярен в США. Но тут ничего удивительного — бренд принадлежит американской компании Proximo Spirits, основанной в 2007 г. У руля стоит семейство Бекман — наследники легендарного Хосе Куэрво, который занимался производством премиальной текилы.

За концепцию продвижения рома взята легенда о монстре Кракене, который обитал в Карибском море. Долгие века он топил проплывающие корабли. Но однажды существо все же удалось победить — моряки, перевозившие ром, запустили в него целый ящик динамита. Черная кровь Кракена попала в бочки с алкоголем. И в дальнейшем все, кто пробовал напиток, становились сильными и жестокими. И лозунг бренда как раз подчеркивает этот факт — «выпусти своего Кракена».

Компания Proximo Spirits, запуская на рынке новый продукт, до мелочей продумала маркетинговую стратегию. Красивые ролики с Кракеном, журналы и диски «в комплекте» к напитку — главным было вызвать интерес публики. В какой-то момент даже вкус рома отошли на второстепенный план. Но в целом, напиток не разочаровал «рядового» потребителя. Но эксперты не торопятся присваивать американскому рому каких-то громких титулов.

Вкусовые особенности ром Kraken

О производстве напитка известно мало. Его делают где-то на Карибах, а вот разливают в Великобритании, если судить по информации на этикетке.

В линейке бренда пока только один напиток — ром Kraken Black Spiced. Точную рецептуру по понятным причинам компания не разглашает. Но известно, что в составе около 13 трав и специй — кориандр, корица, гвоздика, мускат, имбирь и др. За основу взяты спирты возрастом 1-2 года. А свой цвет напиток приобрел не за счет выдержки в дубе, а путем добавления натуральных подкрашивающих компонентов — в частности карамели. Крепость — 40% об. В ряд стран экспортируется ром с содержанием спирта 47% об — более насыщенный и терпкий.

Как говорят гурманы, от пряного черного рома Кракен не стоит ожидать «премиального» букета. В целом, это «среднестатистический» крепкий алкоголь с добавлением пряных ингредиентов. Вкус — округлый и яркий, с тонкими нюансами ванили, корицы и карамели. На финише проступают терпкие тона острых специй и старого дуба.

Ром Kraken, если верить отзывам, достаточно мягко пьется даже в чистом виде — скорее всего, именно из-за «пряного» состава. Его подают при комнатной температуре, разливая в высокие стопки или рюмки, небольшого объема снифтеры, роксы. Обычно темный ром становится дижестивом или сопровождением сытного ужина. Если напиток кажется слишком терпким, можно добавить немного льда в бокал. Многим нравится разбавлять ром соками или газировкой. Стоит попробовать. И конечно, Kraken — неплохой вариант для приготовления алкогольных миксов. Его можно взять за основу коктейлей Mai Tai, Zombie, Hurricane, Burning Ferrari.

Kraken сложно назвать бюджетным ромом. Бутылка объемом 0,7 л обойдется примерно в 3-4 тыс. руб. Как считают многие гурманы, этот ценник несколько завышен. На рынке можно найти темные пряные ромы и дешевле — причем, по вкусу не сильно уступающие бренду.