С чем пьют ликер Пина Колада: 5 лучших закусок

У ромового ликера Пина Колада яркий тропический вкус с пышными нюансами кокоса и ананаса. Классика, проверенная годами. Самостоятельный дижестив и основа для простейших, но таких вкусных коктейлей. Итак, перед вам стоит неоткрытая бутылка с ликером. Разберемся, как пить Пина Коладу. С какими закусками и напитками можно сочетать этот ликер?

Многие почитатели дижестива с тропическим «характером» предпочитают пить его в чистом виде. Напиток подается в высоких стопках или небольших рюмках для ликера. Считается, что Пина Колада раскрывает свой экзотический букет при 18-20 °С. Поэтому в холодильник ликер можно не ставить. Его принято выпивать залпом. Один глоток, и совсем скоро рецепторы «прочувствуют» всю прелесть ананасового и кокосового шлейфа

У Пина Колады невысокая крепость — обычно не превышает 18% об. Но кому-то ликер может показаться излишне терпким и приторным на финише. Это легко исправить. Просто подайте Пина Коладу со льдом, измельченным до состояния фраппе. Этот вариант подачи считается эталонным. Еще тропический ликер разбавляют тоником или содовой. Подойдут и соки — ананасовый или мультифруктовый, например. А для тех, кто не ищет простых решений, стоит отдать предпочтение кокосовому или миндальному молоку, даже горячему шоколаду — получается интересное сочетание вкусов. Пропорции смешивания напитков могут быть разными..

Пина Колада также способна создать немало прекрасных дуэтов с другими алкогольными напитками. Самая удачная пара к ликеру — белый карибский ром. В таком сочетании напиток получится более насыщенным и пряным. А еще этот ликер можно смиксовать с джином, водкой и даже виски. Смешивайте напитки в любой пропорции — тут дело вкуса. Но чаще ликер соединяют с другими алкогольными напитками в соотношении 1:1.

И конечно, Пина Колада нашла свое применение и в смешивании коктейлей. Напиток слишком насыщен тропическим вкусом, чтобы «потеряться» в миксе. Но чаще всего его сочетают с кофе, мороженым, бананами и ананасами, мороженым, кокосовым молоком. Из алкоголя это обычно ром или водка.

Напиток подается после еды. А значит «тяжелым» закускам на столе не место, ничто не должно перебивать тропический вкус ликера.

Предлагаем несколько вариантов, с чем лучше пить Пина Коладу. С какими закусками напиток проявит себя с лучшей стороны?

Мороженое

Хороший выбор для всех любителей ромового ликера. Подойдет любое мороженое с классическим вкусом — ванильное, крем-брюле или шоколадное. А можно пойти еще дальше — отдать предпочтение чему-то более оригинальному. Почему бы в этот раз не подать в качестве закуски к Пина Коладе клубничное, фисташковое, банановое или кокосовое мороженое?

Какой бы вариант вы ни выбрали, холодную закуску можно дополнить ягодным сиропом, орешками, растопленным шоколадом или взбитыми сливками. В целом, подойдет любой топинг.

Капкейки

Нежные, тающие во рту кексики — отличное дополнение к экзотической Пина Коладе. К тому же, эта закуска как нельзя лучше будет смотреться на столе — порционные капкейки сможет взять себе каждый гость.

Какие кексы подойдут для подачи к Пина Коладе? В целом, любые — шоколадные, с ягодами и кусочками фруктов, с глазурью или без. Главное условие — кексы должны быть сладкими.

Панкейки со сладким топингом

Пышные блинчики тоже подходят для подачи с Пина Коладой. Но чтобы закуска получилась более сладкой, как того требуют правила сочетания еды и ликеров, панкейки лучше подать со сладким топингом. Используйте различные фруктовые сиропы или растопленный шоколад.

А еще в панкейки можно завернуть начинку — взбитые с сахарной пудрой сливки и кусочки ананаса.

Фруктовый салат

Пина Колада прекрасно сочетается по вкусу с фруктами. Почему бы не соединить сочные, сладкие плоды в одном салате? Ингредиентами могут стать бананы, клубника, персики, ананасы. А в качестве заправки выберите, например, взбитые кокосовые сливки.

Кофейный мусс

Раз тропическую Пина Коладу отлично дополняет вкус кофе, в качестве закуски можно выбрать что-то кофейное. Подойдет мусс. Готовить очень просто, если не задействовать желатин, — взбить густые сливки, растопленный шоколад и свежезаваренный кофе, соединить со взбитым яичным желтком.

Если на бутылочку ликера нагрянули гости, мусс можно подать порционно в небольших креманках. Десерт декорируют сиропом или шоколадной крошкой.

Помогите Inshaker быть лучше. Если вы нашли ошибку в статье — пожалуйста, напишите нам на [email protected]. Расскажите об источниках, которыми мы можем воспользоваться для корректировки материала.