Саят Нова: бюджетный ценник и стандартный букет для армянского коньяка

Саят Нова — еще один представитель «семейства» армянских коньяков. Вполне достойный, если верить отзывам довольных покупателей. У бренда внушительная коллекция крепкого спиртного разной выдержки. Подробнее остановимся на коньяке Саят Нова. Сможет ли он удивить своим букет привередливого гурмана? Или это очередной «среднестатистический» армянский бренд?

Напиток производят на Егвардском винно-коньячном заводе (ЕВКЗ). А сама торговая марка принадлежит крупной компании «Ереванский коньячный дом». Бренд появился на рынке в 2009 г. И сразу вызвал интерес потребителей. Приятное оформление и бюджетный ценник — вот он, залог успеха. В коллекции компании даже есть несколько наград. Но все они получены коньяком Саят Нова на местных и российских конкурсах и выставках. У напитка пока нет настоящего международного признания. Впрочем, этой чести удостаиваются лишь немногие армянские коньяки.

Предприятие, где сейчас выпускают всю линейку Саят Нова, начало свою работу в 1962 г. В его владениях обширные виноградники на территории Араратской долины. Отсюда на завод и поступает сырье. В составе коньяка только кавказский виноград.

В создании Саян Нова не обошлось и без красивой легенды. У армянских брендов это традиция. Коньяк назван в честь Арутюна Саядяна — известного поэта, который жил и творил около 3 веков назад. На этикетке изображен именно он вместе со своим сазом — инструментом, напоминающим лютню. Мастера ЕВКЗ таким образом сравнивают процесс создания купажа с рождением шедевра искусства. Метафора, которая у потребителя, конечно, вызывает доверие к бренду. Но что со вкусом?

Для производства напитка на предприятии используют белые автохтонные сорта винограда. В основном, это Мсхали, Воскеат и Гарандмак. Но точная рецептура купажа держится в строжайшем секрете. Привозной виноград тоже используется, но и тот должен быть обязательно кавказских сортов.

По заверениям компании, в составе коньяка Саят Нова нет «химии», придающей напитку вкус и аромат. Букет напитка — заслуга исключительно грамотного составления купажа и длительно созревания. А для выдержки на предприятии применяются бочки, сделанные в собственном бондарном цехе из кавказского дуба.

В линейке Саят Нова коньяки «возрастом» от 3 до 20 лет. Некоторые из экземпляров можно уверенно отнести к категории премиальных напитков. Какие именно коньяки присутствуют в линейке бренда?

• 3 года, 40% об. Самый молодой напиток из всей линейки. Вкус — округлый, будто бархатистый. В букете доминируют оттенки древесной смолы и ванили. Аромат — плотный шлейф пряностей и сухофруктов.
• 4 года, 40% об. В аромате прослеживаются мотивы цветов, пикантного перца и ванили. Вкус раскрывается полутонами чернослива, корицы и ванили. На финише проступают древесные и пряные мотивы.
• 5 лет, 40% об. Один из самых популярных коньяков из всей коллекции бренда. Во вкусе можно ощутить оттенки шоколада и фруктов. На финише сладковатые пряности и карамель. В аромате раскрываются цветочные и древесные мотивы.
• 6 лет, 40% об. Во вкусе прослеживаются полутона ягод, шоколада и ванили. Основные ноты потом сменяются чуть пикантными специями и отдаленными мотивами старой древесины. В аромате ярко звучат мед и фрукты.
• 7 лет, 40% об. Аромат — пышный и стойкий, с насыщенным звучанием луговых цветов, меда и шоколада. Шелковистый вкус раскрывается тонами ореха, древесины и пряных сухофруктов.
• 10 лет, 40% об. Вкус — шелковистый и чуть терпкий, с яркими тонами айвы и мускатного ореха. На финише остаются горький шоколад и пряности. Аромат раскрывается пышным шлейфом старого дерева, карамели, сливы и корицы.
• 20 лет, 40% об. Напиток выпускается ограниченными партиями, что только подогревает интерес к нему потребителей. Во вкусовом букете играют гвоздичные и фруктовые ноты. На финише проступают полутона муската, айвы и шоколада.

Каждый из коньяков Саят Нова упакован в картонную коробку, даже молодой 3-летний. А некоторые экземпляры выдержанных напитков поставляют на рынок в деревянных боксах, зачастую вместе с фирменными бокалами. Это, конечно, повышает стоимость готового продукта. Но выглядит красиво, подходит для подарка.

Стоимость Сайт Нова зависит от выдержки конкретного наименования коньяка и упаковки. 3-летний напиток в объеме 0,5 л стоит в пределах 700-900 руб., если покупать его не в подарочном боксе. И тут действует стандартное правило — чем выше выдержка коньяка, тем больше его ценник. 7-летний Саят Нова обойдется примерно в 1300 руб. в бутылке 0,5 л. Довольно бюджетно, даже если сравнивать с теми же армянскими брендами.

Положительных отзывов на Саят Нова предостаточно. Но истинных ценителей напиток обычно не впечатляет. Как они говорят, среди армянских коньяков можно найти экземпляры и получше.

Помогите Inshaker быть лучше. Если вы нашли ошибку в статье — пожалуйста, напишите нам на [email protected]. Расскажите об источниках, которыми мы можем воспользоваться для корректировки материала.