В сложившейся ситуации очень сложно делать долгосрочные прогнозы. Но пока ситуация не стабилизируется, на мой взгляд, нужно сделать следующее:
Получить кредитные каникулы себе и рекомендовать работникам. Если есть ипотеки — рассказать, как получить вычеты. Моральное состояние персонала очень важно для продуктивной работы.
Пересмотреть прайсы поставщиков на поиск недорогих интересных позиций: в России, Армении, Сербии, Грузии.
Развивать собственное производство: варить сиропы, готовить ликеры, настойки, делать заморозки. Учитывая, что весной-летом много ягод и фруктов/овощей, подумать о вместительном морозильнике.
Формировать и усиливать отношения с местными фермерами.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.