Landscape icon

Переверните ваш телефон вертикально

Хотите поставить оценку? Войдите в личный кабинет
Отмена
  • Ингредиенты
  • Штучки
  • Рецепт

Состав коктейля Авиация

Необходимые ингредиенты
Ботаникал джинHendrick's50мл
Ликер мараскино20мл
Фиалковый ликер5мл
Лимонный сок15мл
Лимонная цедра1шт
Лед в кубиках300г
Необходимые штучки
Коктейльный бокал1шт
Стакан для смешивания1шт
Стрейнер1шт
Джиггер1шт
Коктейльная ложка1шт
Пресс для цитрусовых1шт
Нож для цедры1шт
Ботаникал джинHendrick's
50мл
Ликер мараскино
20мл
Фиалковый ликер
5мл
Лимонный сок
15мл
Лимонная цедра
1шт
Лед в кубиках
300г
Коктейльный бокал
1шт
Стакан для смешивания
1шт
Стрейнер
1шт
Джиггер
1шт
Коктейльная ложка
1шт
Пресс для цитрусовых
1шт
Нож для цедры
1шт

Рецепт коктейля Авиация

  • Налей в стакан для смешивания лимонный сок 15 мл, ликер мараскино 20 мл, фиалковый ликер 5 мл и джин 50 мл
  • Наполни стакан кубиками льда и аккуратно размешай коктейльной ложкой
  • Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
  • Укрась лимонной цедрой

Легенда коктейля Авиация

1916 | Нью-Йорк, США

Человек всегда мечтал подобно птице парить над землей. Это желание воплотилось в легенде об Икаре. Претворяя миф в реальность, древнегреческий философ Архив Тарентский за 400 лет до нашей эры сконструировал первый летательный аппарат. Сохранились и чертежи Леонардо да Винчи, грезившего «крыльями для полета».

Сказка начала становиться былью только в XIX веке. Немец Отто Лилиенталь, потерпев крушение на одном из своих планеров, произнес знаменитое «Жертвы не напрасны». Так, в период затишья между двумя мировыми войнами авиация вступила в золотую эру. Чарльз Линденберг совершил трансатлантический перелет, а в 1929 году граф Цеппелин пустил по тому же маршруту свой дирижабль. В роскошных интерьерах «воздушного замка» нашлось место и бару, где коктейли взбивали в серебряных шейкерах в форме цеппелина. В 1920-х авиация породнилась и с Голливудом – миллионер Говард Хьюз вложился в легендарную ленту «Ангелы ада». Авиаторы стали героями дня, а само слово...

1916 | Нью-Йорк, США

Человек всегда мечтал подобно птице парить над землей. Это желание воплотилось в легенде об Икаре. Претворяя миф в реальность, древнегреческий философ Архив Тарентский за 400 лет до нашей эры сконструировал первый летательный аппарат. Сохранились и чертежи Леонардо да Винчи, грезившего «крыльями для полета».

Сказка начала становиться былью только в XIX веке. Немец Отто Лилиенталь, потерпев крушение на одном из своих планеров, произнес знаменитое «Жертвы не напрасны». Так, в период затишья между двумя мировыми войнами авиация вступила в золотую эру. Чарльз Линденберг совершил трансатлантический перелет, а в 1929 году граф Цеппелин пустил по тому же маршруту свой дирижабль. В роскошных интерьерах «воздушного замка» нашлось место и бару, где коктейли взбивали в серебряных шейкерах в форме цеппелина. В 1920-х авиация породнилась и с Голливудом – миллионер Говард Хьюз вложился в легендарную ленту «Ангелы ада». Авиаторы стали героями дня, а само слово «авиация» окуталось романтическим флером, что не могло не сказаться и на барной культуре.

В старой американской барменской школе было немало выходцев из Германии, родины цеппелинов. Среди известных имен тех лет (Гарри Джонсон, Джордж Каппелер) есть и имя немца Хьюго Ричарда Инсслина, стоявшего за стойкой в не менее легендарном баре отеля Wallick на Таймс-сквер. В 1916 году он выпустил сборник Recipes for Mixed Drinks, куда и включил коктейль «цвета неба». В 1930-х годах микс Инсслина вышел на второй виток популярности – рецепт AVIATION появился в сборнике Гарри Креддока, перебравшегося в лондонский бар Savoy. В пути рецепт лишился фиалкового ликера. И хотя через четыре года Патрик Гевин Даффи в The Official Mixers Manual вновь опубликовал оригинальную версию коктейля, фиалковый ликер так и не вернулся в обиход.

Легенда коктейля Авиация

1916 | Нью-Йорк, США

Человек всегда мечтал подобно птице парить над землей. Это желание воплотилось в легенде об Икаре. Претворяя миф в реальность, древнегреческий философ Архив Тарентский за 400 лет до нашей эры сконструировал первый летательный аппарат. Сохранились и чертежи Леонардо да Винчи, грезившего «крыльями для полета».

Сказка начала становиться былью только в XIX веке. Немец Отто Лилиенталь, потерпев крушение на одном из своих планеров, произнес знаменитое «Жертвы не напрасны». Так, в период затишья между двумя мировыми войнами авиация вступила в золотую эру. Чарльз Линденберг совершил трансатлантический перелет, а в 1929 году граф Цеппелин пустил по тому же маршруту свой дирижабль. В роскошных интерьерах «воздушного замка» нашлось место и бару, где коктейли взбивали в серебряных шейкерах в форме цеппелина. В 1920-х авиация породнилась и с Голливудом – миллионер Говард Хьюз вложился в легендарную ленту «Ангелы ада». Авиаторы стали героями дня, а само слово «авиация» окуталось романтическим флером, что не могло не сказаться и на барной культуре.

В старой американской барменской школе было немало выходцев из Германии, родины цеппелинов. Среди известных имен тех лет (Гарри Джонсон, Джордж Каппелер) есть и имя немца Хьюго Ричарда Инсслина, стоявшего за стойкой в не менее легендарном баре отеля Wallick на Таймс-сквер. В 1916 году он выпустил сборник Recipes for Mixed Drinks, куда и включил коктейль «цвета неба». В 1930-х годах микс Инсслина вышел на второй виток популярности – рецепт AVIATION появился в сборнике Гарри Креддока, перебравшегося в лондонский бар Savoy. В пути рецепт лишился фиалкового ликера. И хотя через четыре года Патрик Гевин Даффи в The Official Mixers Manual вновь опубликовал оригинальную версию коктейля, фиалковый ликер так и не вернулся в обиход.

Сегодня в тренде!

  • Красный вермут
  • Айриш крим
  • Апероль
  • Сироп бузины
  • Односолодовый виски из Лоуленда
  • Ирландский виски
  • Односолодовый виски из Хайленда
  • Ботаникал джин
  • Яблочный бурбон
  • 
Золотая текила
  • Односолодовый виски с острова Айла
  • Белый вермут
  • Шотландский виски
  • Бурбон ручной работы
  • Коньячный ликер
  • Кампари
В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях. Включите, пожалуйста!