Андрей Кобяков: Аперитив. История и тренды

Все об аперитивах от шеф-бармена Sartoria Lamberti.

Аперитив как традиция еще не совсем прижился в России и на территории нашей страны несет в себе отличное от европейского определение. А вот какое оно, и с чего началась история аперитива, расскажет Андрей Кобяков в новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia.

Тайминг лекции:

• 0:28 — Что такое аперитив
• 1:13 — Страны-популяризаторы аперитива
• 1:15 — Франция
• 3:12 — Испания
• 4:57 — Италия
• 6:32 — Спритцы
• 7:30 — Спритц или шприц?
• 8:22 — Традиция аперитива в России

Также вы можете послушать лекцию в формате подкаста на SoundCloud, Apple Podcasts и Яндекс.Музыке.