Илья Доля: Атмосфера эмоций
Бренд-мастер Maxxium Russia — про обстановку в заведении.
Сегодня речь пойдет о повышенной влажности, температуре и свете. И нет, это не прогноз погоды от Inshaker, это новая лекция «Мастерской» by Maxxium Russia от Ильи Доли. Он расскажет все об атмосферных явлениях в баре и объяснит, какие эмоции каждое из них вызывает.
Тайминг лекции:
- 0:48 — Свет
- 2:03 — Температура
- 2:45 — Тактильные ощущения
- 3:39 — Звук
- 4:37 — Запах
Также вы можете послушать лекцию в формате подкаста на SoundCloud, Apple Podcasts и Яндекс.Музыке.
В качестве бонуса делимся приложением, в котором подробно объясняем, что такое шесть столпов качества The Macallan.

Юрий Быченков: От бармена-стажера до совладельца заведения
История
Сергей Колохов: Почему бар-менеджеру важно быть в проекте с начала стройки
История
Сергей Веретенников: Коктейли без предрассудков
История
Новый коктейльный спешл в Ēster Bar
История
«Подруга Томатная»: новый взгляд на гастрономические настойки
История
Sangre Fresca представил новое коктейльное меню
История





Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.