Владимир Добровинский: Бочковые коктейли на виски
Шеф-бармен Magnum Wine Bar — про коктейли бочковой выдержки.
О бочках, коктейлях и экспериментах с ними в новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia расскажет Владимир Добровинский — человек, в чьем заведении вы можете попробовать один из самых популярных бочковых Бульвардье на Maker’s Mark.
Тайминг лекции:
- 0:57 — История бочек
- 1:42 — Как выбрать бочку
- 3:08 — Подготовка бочки к работе
- 5:23 — Бочка как миксологический инструмент
Также вы можете послушать лекцию в формате подкаста на SoundCloud, Apple Podcasts и Яндекс.Музыке.
Юрий Быченков: От бармена-стажера до совладельца заведения
История
Сергей Колохов: Почему бар-менеджеру важно быть в проекте с начала стройки
История
Сергей Веретенников: Коктейли без предрассудков
История
Ткемали в бокале: в «Верико» представили новую коктейльную карту Руслана Мингазова
История
Путеводитель по терруарам Planteray
7 карточек
Planteray: Мой терруар
7 карточек





Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.