Восстановление пароля
Введите свою информацию

Переверните ваш телефон вертикально

    Barber of Seville: крепкий ароматный коктейль с необычным составом

    Уилл Эллиот, бартендер нью-йоркского Maison Premiere, поделился рецептом авторского экспериментального коктейля Barber of Seville с неожиданным сочетанием ингредиентов, сообщает Imbibe.

    В коктейле сочетаются сладкий испанский херес, ржаной виски и молочный сироп оршад: комбинация этих ингредиентов придает напитку многогранный и необычный вкус, который дополняется нотками цитрусовых. А в качестве украшения используется бумажный зонтик — его поверхность посыпается специями для создания дополнительных ароматов.

    Итак, для приготовления Barber of Seville понадобятся:

    • херес мансанилья (30 мл)
    • аперитив Cappelletti (25 мл)
    • ржаной виски (15 мл)
    • свежевыжатый лимонный сок (15 мл)
    • вода на цветах апельсина (15 мл)
    • оршад (8 мл)
    • апельсиновый биттер (3 дэш)

    Рецепт такой: нужно наполнить джулеп кубиками льда, налить все ингредиенты и перемешать барной ложкой, а после — досыпать лед до краев бокала. Далее необходимо вставить в коктейль зонтик и, используя мелкую терку, обсыпать его измельченной цедрой апельсина и миндальной стружкой.

    Рассказать друзьям
    6
    Напишите нам
    Комментарии (0)

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!