Birds of Paradise: яркий тропический коктейль на водке

Imbibe поделился авторским рецептом от Линетт Ле-Лим из американского заведения Strong Water в Анахайме.

Крепкий тропический коктейль поможет скрасить ожидание теплых летних деньков. Для его приготовления понадобится:

• водка (60 мл)
• ананасовый сок (30 мл)
• лаймовый сок (10 мл)
• сахарный сироп 2:1 (15 мл)
• клубника (1 шт)
• огурец (3 слайса)
• персиковый биттер (1 дэш)

Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, процедить методом double strain в наполненный колотым льдом стакан, а затем украсить нарезанной клубникой и зонтиком.