Cherry Circle Room Old Fashioned: осенний твист на Олд фешен с хересом и кленовым сиропом

Imbibe поделился авторским рецептом от Мэри Бартелт из американского бара Cherry Circle Room в Чикаго.

Для приготовления этой осенней вариации классического Олд фешена понадобится:

• бурбон (60 мл)
• херес амонтильядо (10 мл)
• кленовый сироп (5 мл)
• биттер ангостура (2 дэш)

Все ингредиенты нужно объединить в наполненном льдом стакане и перемешать, затем процедить в рокс с большим кубиком льда и сбрызнуть эфирным маслом из апельсиновой цедры.