Deci's Roommate: твист на Френч 75 с кальвадосом и розовым вином

Imbibe поделился интересной авторской вариацией классического коктейля Френч 75 от американского бартендера Алекса Блэра.

Вместо привычных ингредиентов (лондонского джина и просекко) для приготовления Deci's Roommate понадобится:

• кальвадос (30 мл)
• полусухое игристое розовое вино (60 мл)
• лаймовый сок (20 мл)
• сахарный сироп 2:1 (15 мл)

Кальвадос, лаймовый сок и сахарный сироп нужно смешать в шейкере с добавлением льда, затем — налить в шейкер игристое розовое вино и, повторно не взбалтывая, перелить коктейль в наполненный льдом коллинз. В качестве гарниша используется долька лайма.