Домашние мастер-классы по приготовлению коктейлей от барменов. Часть четырнадцатая
Продолжаем показывать «карантинные» мастер-классы от барменов по домашнему приготовлению коктейлей. Сегодня уроки дают Евгений Шашин (московские бары «Коробок» и «Горыныч»), Андрей Яганов (Dry&Wet, Москва) и Павел Неудахин (Friends Bar, Новосибирск).
Евгений Шашин — коктейли Русская дальгона и Метамодерн фэшн
Шеф-бармен «Коробка» и «Горыныча» делится двумя интересными авторскими рецептами. Первый — дринк на основе водки с добавлением популярного взбитого кофе дальгона из Китая, второй — современная вариация Олд фэшена с сиропом из кока-колы.
Андрей Яганов — коктейль Celery Gin Smash
Шеф-бармен московского Dry&Wet показывает, как приготовить упрощенный твист на Базиликовый удар с использованием сельдерея.
Павел Неудахин — коктейль Famous Highball
Бартендер новосибирского Friends Bar демонстрирует рецепт простого хайбола на основе виски.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.