Don’t Be Naive — освежающий огуречный коктейль на джине

Делимся авторским рецептом Тхи Нгуена из американского заведения Moon Rabbit в Вашингтоне. Для приготовления коктейля понадобятся:

• джин с огурцом (45 мл)
• сок лайма (20 мл)
• имбирный сироп (20 мл)

Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом, процедите в охлажденный бокал, а затем добавьте несколько капель кунжутного масла.

Джин с огурцом: положите в блендер нарезанные огурцы (2 шт), залейте сухим джином (750 мл), взбейте до получения однородной массы, а затем процедите через мелкоячеистое сито.