Два коктейля дня: Дынный беллини и Щавелевый лимонад

Обычно мы предлагаем вам один «коктейль дня». Но сегодня — особый случай. Ведь эта пятница (4 августа) объединила в себе сразу два праздника: День рождения шампанского и Всемирный день пива! Выбирайте, какому напитку отдадите предпочтение вечером. Или, может быть, сразу обоим?

Выбрали твист с дыней, чтобы было максимально по-летнему. Но можно приготовить и классику.

1. Положите в стакан мякоть дыни (160 г) и подавите мадлером
2. Налейте медовый сироп (20 мл) и игристое (120 мл)
3. Добавьте лед и размешайте
4. Процедите в охлажденный флюте
5. Украсьте кусочком дыни

Освежающий микс пива и щавеля, приправленный имбирем. Литрового кувшина хватит на четыре хайбола.

1. Наполните кувшин льдом на 2/3
2. Положите в блендер нарезанный пучок щавеля (около 20 г) и тростниковый сахар (5 г)
3. Налейте воду без газа (50 мл)
4. Взбейте безо льда и перелейте через ситечко в кувшин
5. Долейте имбирное пиво (500 мл) и размешайте
6. Украсьте дольками корня имбиря и ягодами малины