Frostbite: крепкий ромовый коктейль с кокосом, апельсином и ананасом

Делимся авторским рецептом от Мауро Эрнандеса из калифорнийского бара Strong Water. Для приготовления этого крепкого тропического коктейля понадобится:

• overproof-ром (40 мл)
• бранка мента (20 мл)
• какао-ликер (10 мл)
• сахарный сироп 1:1 (10 мл)
• кокосовые сливки (30 мл)
• апельсиновый сок (20 мл)
• ананасовый сок (20 мл)

Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом, процедите в стакан с большим кубиком льда и посыпьте шоколадной стружкой.