Green Chile Mule: пикантный водочный коктейль с имбирем и чили

Imbibe поделился авторским рецептом из американского бара Nightcap в Мичигане.

Для приготовления этого пряного коктейля понадобится:

• водка с перцем чили (60 мл)
• сок лайма (10 мл)
• имбирный сироп (10 мл)
• имбирное пиво (90 мл)

Водку, сок лайма и имбирный сироп нужно смешать в шейкере с добавлением льда, затем процедить в наполненный льдом коллинз, долить имбирным пивом и украсить кусочком перца халапеньо.

Имбирный сироп: выжмите сок из нескольких кусочков имбиря и смешайте в блендере с равным количеством сахара до его полного растворения, храните в холодильнике не дольше трех дней.