Hoodwinked: тропический коктейль на мескале

Делимся авторским рецептом от Девона Эспинозы из американского бара Djinn при отеле Hotel Californian. Для приготовления этого яркого тропического коктейля понадобится:

• мескаль (60 мл)
• апероль (15 мл)
• лимонный сок (15 мл)
• ананасовый сок (50 мл)
• сахарный сироп 1:1 (10 мл)

Смешайте все ингредиенты в шейкере с добавлением льда, процедите через ситечко в наполненный льдом рокс, а затем украсьте листьями ананаса и ананасовым ломтиком в обсыпке из специй.