Коктейль дня: Перфект континиус

Сегодня, 30 сентября, отмечается международный день переводчика. Всем причастным (и не только) предлагаем выпить за это дело стаканчик коктейля. И не простого, а идеально подходящего для праздника по названию — Перфект континиус!

В анналах коктейльной истории не сохранилось информации о том, когда именно был придуман этот сладкий сливочный напиток на роме и клубнике. Так что год назвать не получится, зато автора — очень даже! Создателем коктейля считается опытный питерский бармен Александр Пугачев: призер более чем 30 российских и международных барных конкурсов, а также талантливый менеджер, который поставил работу в ряде популярных заведений Санкт-Петербурга (O'Hooligans, Escobar, «Дом Быта», Secret Room и других).

1. Положи в блендер клубнику (3 ягоды)
2. Налей жирные сливки (40 мл), клубничный сироп (20 мл), карамельный сироп (20 мл), айриш крим (40 мл) и белый ром (30 мл)
3. Добавь в блендер совок дробленого льда и взбей
4. Перелей в хайбол
5. Укрась ягодой клубники