Настойка на джине с лемонграссом и имбирем

Делимся рецептом домашней травяной настойки на основе джина с яркими пряными нотами во вкусе.

Ингредиенты:

• 750 мл джина
• 2-3 стебля свежего лемонграсса
• 80 г свежего имбиря

Приготовление:

1. Очистите корень имбиря, а затем нарежьте его тонкими кружочками или натрите на терке

2. Обрежьте сухие концы стеблей лемонграсса и нарежьте стебли на мелкие кусочки

3. Положите имбирь и лемонграсс в банку и залейте джином

4. Плотно закройте и настаивайте в темном прохладном месте не менее недели, периодически встряхивая банку

5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито