Настойка на виски с финиками

Сухофрукты — отличный ингредиент для зимних настоек. В этот раз используем в рецепте сушеные финики.

Ингредиенты:

• 750 мл виски
• 200 г сушеных фиников
• 1 ванильный стручок

Приготовление:

1. Разрежьте финики на половинки и удалите косточки.

2. Положите сухофрукты в банку и залейте виски.

3. Добавьте продольно разрезанный стручок ванили.

4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая.

5. Процедите настойку через мелкоячеистое сито или марлю.