Настойка на виски с инжиром и какао

Делимся рецептом домашней десертной настойки на основе виски с мягким глубоким вкусом.

Ингредиенты:

• 750 мл виски
• 4-5 шт сушеного инжира
• 10 г обжаренных какао-бобов
• 1/2 стручка ванили
• 2 небольшие полоски апельсиновой цедры
• 10 г меда (по желанию, для дополнительной сладости)

Приготовление:

1. Разрежьте инжир на четыре части и положите в банку

2. Добавьте какао-бобы, продольно разрезанную половинку ванильного стручка, цедру апельсина и мед (по желанию)

3. Залейте виски, плотно закройте банку и встряхните

4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая

5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито