Настойка на водке с лавандой и огурцом

Делимся рецептом домашней водочной настойки с цветочным профилем и освежающими нотами огурца.

Ингредиенты:

• 750 мл водки
• 1/2 стакана сушеных кулинарных бутонов лаванды
• 1 огурец
• 20 г меда (по желанию, для придания сладости)

Приготовление:

1. Очистите огурец, тонко нарежьте и положите в банку

2. Добавьте цветки лаванды и залейте водкой

3. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая

4. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито

5. Если не хватает сладости, добавьте мед и перемешайте до полного растворения