New Jack City: чайно-кофейный твист на Манхэттен

Imbibe поделился авторским рецептом от Кристиана Фавье из бара The Gin Joint (США).

Для приготовления его чайно-кофейного твиста на классический Манхэттен понадобятся:

• ирландский виски на чае (60 мл)
• сладкий вермут на кофе (30 мл)
• апельсиновый биттер (2 дэш)
• ангостура биттер (2 дэш)

Все ингредиенты нужно смешать в стакане с добавлением льда, а затем процедить в охлажденный бокал и украсить звездочкой аниса.

Ирландский виски на чае: добавьте в бутылку ирландского виски (700 мл) пакетики ванильного чая (4 шт), дайте настояться 4 часа и удалите чайные пакетики.

Сладкий вермут на кофе: смешайте сладкий вермут (150 мл) с кофейными зернами (30 г), дайте настояться примерно полтора часа и процедите.