Восстановление пароля
Введите свою информацию

Переверните ваш телефон вертикально

    Новый взгляд на классический Мартини

    Итальянский бартендер Антонио Филиппини поделился в своем Instagram необычным приготовлением коктейля «Мартини». Его вариация называется Perle di Martini и дословно переводится как «Жемчужины Мартини».

    Особенность рецепта в том, что вместо оливок используются необычные шарики-жемчужины из трех видов алкоголя. Чтобы получить их, Антонио занялся химией: сначала налил в стаканы Кампари, ликер Creme de Violette и Лимончелло, а затем добавил туда альгинат натрия. Перемешав и взяв по ложке из каждого стакана, бартендер опустил их в раствор хлорида кальция: благодаря химической реакции жидкость превратилась в разноцветные твердые шарики, послужившие украшением для коктейля.

    Основные алкогольные ингредиенты Perle di Martini остались такими же, как и в классической версии напитка: джин и сухой вермут.

    Рассказать друзьям
    5
    Напишите нам
    Комментарии (0)

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.

    В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!