Pera'dise: новогодний лонг-дринк с джином и грушей

Imbibe поделился простым рецептом грушевого коктейля с джином от бартендера Дрю Брина из бара Jianna (США).

Для приготовления праздничного напитка понадобятся:

• джин (45 мл)
• грушевое пюре (30 мл)
• лаймовый сок (20 мл)
• граппа (15 мл)
• сахарный сироп 1:1 (10 мл)

Все ингредиенты нужно смешать в шейкере со льдом, процедить в наполненный льдом коллинз, а затем посыпать коктейль тертым душистым перцем и украсить ломтиками груши.