Rebekah Peppler’s Vermouth Spritz: освежающий коктейль с вермутом, содовой и игристым

Imbibe поделился авторским рецептом коктейля от Ребеки Пепплер, который она добавила в свою новую книгу A Table.

Для приготовления освежающего летнего напитка понадобятся:

• белый вермут (30 мл)
• апельсиновый биттер (3-4 дэш)
• сухое игристое вино (90 мл)
• содовая (30 мл)

В наполненный льдом бокал нужно добавить вермут и биттер, долить игристое вино и содовую, а затем украсить коктейль кружком апельсина и оливками без косточки.