Рецепт домашнего винного сиропа от Никоса Бакулиса

Если дома есть бутылочка красного сухого вина, можно сделать интересный сироп по рецепту известного греческого бартендера. А затем использовать его, например, для приготовления простого коктейля Эгейская сангрия.

Шаг 1

Налей в сотейник красное сухое вино (750 мл), добавь корицу в палочках (5 шт), гвоздику горошком (10 шт) и нарезанную на кружки половинку апельсина

Шаг 2

Прокипяти на среднем огне и добавь сахарный песок (500 г)

Шаг 3

Помешивай, пока сахар не растворится, затем процеди сироп и остуди. Теперь можно готовить коктейль 😉