Рецепт домашнего вишневого ликера от Сергея Яковлева

Делимся авторским рецептом домашней настойки от бар-менеджера сочинского бара «Художественный» Сергея Яковлева. Кстати, на основе этого вишневого ликера вы также сможете приготовить необычный коктейль с редькой Аэлита.

Положи вишню (450 г) в бутылку бренди (150 мл).

Добавь сахарный сироп (100 мл), ликер мараскино (100 мл), красный вермут (100 мл), гвоздику (3 г), корицу (10 г), бадьян (2 г) и кардамон (4 г).

Настаивай в течение недели, а после — отфильтруй. Готово!